Chương 18

Khi cô hỏi tại sao, ông ấy ngạc nhiên: "Chú chỉ là quầy hàng rong, đâu phải cửa hàng cố định, cũng có thể đăng ký sao?"

"Được chứ, để cháu đăng ký giúp chú ngay bây giờ."

Nghĩ đến việc hoàn thành nhiệm vụ tân thủ, không chỉ nhận được phần thưởng tiền mặt mà còn có thể tiếp tục tận dụng ưu đãi từ ứng dụng, Hòa Ái Xích vui sướng không thôi. Nhìn ông chủ Trần tự nhiên cô cảm thấy hiền lành, dễ mến hơn hẳn.

Chợt nghĩ ra một điều, nếu cửa hàng này được đăng ký xong, chẳng phải cô cũng có thể dùng ứng dụng để hoàn tiền bữa ăn sao?

Thế là cô hào phóng vung tay: "Làm thêm cho cháu thêm 10 tệ đậu phụ thối nữa, tổng cộng 20 tệ nhé. Nhớ chiên giòn hơn giúp cháu.”

Hôm nay, cô quyết tâm dùng hết hạn mức hoàn tiền tại quán này, ăn một hơi 20 tệ đậu phụ thối!

Sự xa xỉ này chính là điểm nhấn

"Thêm 10 tệ đậu phụ thối loại nhỏ đúng không?" Ông chủ Trần liếc nhìn Hòa Ái Xích, thấy cô không có vẻ là người có thể ăn hết từng đó, bèn hỏi: "Mua cho ai à? Chú đóng gói riêng hai phần cho cháu nhé?"

"Được ạ" Hòa Ái Xích không giải thích thêm rằng thực ra cô định ăn hết một mình.

Nhân lúc ông chủ Trần đang chiên đậu phụ thối, Hòa Ái Xích bắt đầu chụp ảnh.

Trước tiên là một bức hình của xe đẩy đậu phụ thối, sau đó chụp luôn khung cảnh xung quanh, tiện thể ghi lại cả số nhà của siêu thị Đại Phi bên cạnh, rồi bắt đầu tải dữ liệu lên.

Tên quầy hàng, hình ảnh đều đơn giản. Giờ hoạt động: 17:00 - 1:30. Phần địa chỉ hơi phiền một chút, nhưng cô trực tiếp dùng tính năng định vị trên bản đồ của ứng dụng đánh giá ẩm thực để đánh dấu vị trí trên đường. Cuối cùng, cô nhập hai số điện thoại của ông chủ.

Sau khi điền xong thông tin, thấy ông chủ Trần vẫn đang bận chiên đậu phụ thối, Hòa Ái Xích lại mở một mục ghi chú trống, ghi lại những địa điểm bán hàng thường xuyên của ông chủ và khung giờ cụ thể, chụp màn hình, rồi tải lên kèm theo ảnh cửa hàng.

Chu đáo hết mức

"Oh yeah"

Xử lý xong mọi việc, phần đậu phụ thối đầu tiên của Hòa Ái Xích cũng đã sẵn sàng. Ông chủ Trần đang pha chế nước sốt.

Ông cầm một chiếc nồi nhỏ, dùng muỗng lớn múc một muỗng đầy nước sốt đã nấu sẵn vào nồi, sau đó thêm hơn nửa muỗng củ cải muối chua, nửa muỗng dưa muối, một ít ớt bột, hành lá và rau mùi, rồi khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Cuối cùng, ông dùng muỗng ấn nhẹ lên từng miếng đậu phụ giòn để tạo khe hở giúp đậu thấm nước sốt, rồi đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào bát.

Ông chủ Trần hỏi: "Phần của cháu xong rồi, phần còn lại phải đợi thêm một chút. Cháu muốn ăn luôn hay mang đi?"

"Cháu ăn luôn trong lúc chờ."

Loại đậu phụ thối loại nhỏ này phải ăn ngay khi còn nóng, nếu mang về nhà sẽ mất ngon vì nhanh mềm.

Điểm khác biệt của đậu phụ thối Trần Ký so với những quầy hàng khác chính là nước sốt đặc biệt. Thông thường, nước sốt đậu phụ thối chỉ có một ít để tạo hương vị, nhưng nước sốt của Trần Ký nhiều đến mức có thể ngập cả miếng đậu phụ trong bát.