Chương 14

Thật ra Diệp Cửu Cửu không hề yếu đuối như Lưu nãi nãi nghĩ, nhưng trước sự quan tâm của bà, cô không nỡ từ chối thẳng thừng, chỉ mỉm cười đáp lại rồi nhìn chiếc túi lớn trên tay bà: "Lưu nãi nãi mới đi chợ về ạ?"

"Không, bà mang đồ sang cho cháu đây." Lưu nãi nãi lấy ra mấy gói bún và miến: "Hôm qua con dâu bà bên nhà mẹ đẻ mang về cho ít bún với miến làm thủ công, không có chất phụ gia đâu."

Diệp Cửu Cửu vội từ chối: "Lưu nãi nãi giữ lại ăn đi ạ."

"Nhà còn nhiều lắm." Lưu nãi nãi dúi vào tay Diệp Cửu Cửu, đoạn lại lấy ra một túi đào tươi đưa cho cô: "Toàn là của nhà mẹ đẻ con dâu bà tự trồng, không phun thuốc trừ sâu đâu."

Diệp Cửu Cửu ôm đầy một bụng đồ: "Nhiều quá ạ."

"Có chút xíu thôi, đào cũng chẳng đắt đỏ gì." Lưu nãi nãi ngừng một lát rồi nói tiếp: "Bà nghe con dâu bà bảo hải sản cháu tặng hôm qua đắt tiền lắm, sau này đừng tặng nữa, tốn tiền."

Cô đang bận rộn nên Lưu nãi nãi tặng đồ xong cũng đi về trước. Bà vừa đi, Diệp Cửu Cửu liền rửa sạch chỗ đào, chia cho mấy anh thợ lắp đặt. Mấy anh thợ ăn đào xong làm việc cũng nhanh hơn hẳn, chưa đến trưa đã lắp đặt xong xuôi.

Đợi mấy anh thợ về rồi, Diệp Cửu Cửu quay lại bếp, xới đám ngao hoa trong chậu lên. Ngao đã nhả hết cát, cô rửa sạch lại một lần nữa rồi bắt đầu đắn đo, nên làm món ngao hoa xào gừng hành hay ngao hoa xào tỏi đây?

Mấy món này đều phải ăn cùng cơm. Diệp Cửu Cửu quay người định lấy nồi cơm điện thì ánh mắt lướt qua gói bún trên kệ bếp, cô chợt thèm món bún ngao hoa.

Nghĩ là làm.

Diệp Cửu Cửu lấy một vốc bún gạo đi ngâm, đoạn quay lại bắc một nồi nước. Trong lúc chờ nước sôi, cô lấy một củ tỏi tím nhỏ, nhẹ nhàng bóc vỏ, rồi dùng dao đập dập và băm nhuyễn.

Mùi tỏi hăng nồng xộc lên khiến mắt Diệp Cửu Cửu cay xè, cô khịt mũi, rửa sạch tay rồi đi ra ngoài, đứng dưới gốc lê một lúc. Sau đó, cô đến bên tường rào hái một nhúm hành lá và một cây cải thìa non.

Mang về bếp rửa sạch thì nước trong nồi cũng bắt đầu sủi tăm. Diệp Cửu Cửu cho ngao hoa đã rửa sạch vào, đợi vỏ ngao mở hết thì vớt ra ngâm trong nước lạnh.

Nhà không có sẵn nước dùng nên đành tự làm một loại đơn giản. Diệp Cửu Cửu lại dùng đến gói gia vị xào đa dụng của mình, có thể dùng để nấu lẩu, đồ nhúng, cá luộc, rất tiện lợi.

Một thìa dầu, một nhúm tỏi, một miếng gia vị, xào thơm rồi cho nước lọc vào đun sôi thành nước dùng cay. Đợi nước sôi thì cho bún gạo vào, bún chín thì cho tiếp ngao hoa và rau cải. Khi nước dùng sôi lại lần nữa, hương vị tươi ngon nồng nàn không sao giấu được, theo hơi nóng mùa hè lan tỏa ra ngoài.

Diệp Cửu Cửu hít một hơi thật sâu, không hề có mùi tanh, trông lại vô cùng hấp dẫn.

Cô đổ cả nồi bún ngao hoa vào chiếc bát sứ trắng lớn, rắc thêm hành lá xanh mướt lên trên, trông thật đẹp mắt.

Trưa hè oi ả, Diệp Cửu Cửu bưng bát bún vào phòng ăn có điều hòa, ngồi xuống từ từ thưởng thức. Bún vừa vớt ra còn nóng hổi, cô dùng đũa gắp vài sợi bún trắng ngần, cuộn lại, cẩn thận thổi cho nguội bớt rồi mới đưa vào miệng.