Chương 15

Sợi bún mềm mượt, thoang thoảng mùi thơm của gạo, thấm đẫm vị tươi ngọt của ngao hoa và vị cay của nước dùng, quả là mỹ vị.

Diệp Cửu Cửu không kìm được lại gắp thêm bún, thổi nhẹ rồi xì xụp húp. Ăn vài miếng bún lại ăn một con ngao tươi. Ngao thấm đẫm nước dùng, mà nước dùng lại tỏa ra mùi tỏi thơm nồng, tuy có lấn át một chút vị tươi nguyên bản của ngao nhưng ăn vẫn rất ngon.

Diệp Cửu Cửu cứ thế cúi đầu ăn, mãi đến khi hết sạch mới thỏa mãn ợ một tiếng. Hải sản mà chiếc tủ lạnh tặng quả là chất lượng thượng hạng, chế biến kiểu gì cũng ngon. Cô ngày càng tự tin vào nhà hàng của mình.

Buổi chiều, bàn ăn và bộ đồ ăn được giao đến. Sau khi trả nốt phần tiền còn lại, Diệp Cửu Cửu nghèo đến mức sắp phải uống gió Tây Bắc. Cô nhìn cửa hàng đã được làm mới hoàn toàn, quyết định phải sớm khai trương để còn kiếm tiền của thiên hạ.

À không, là để mọi người được thưởng thức hải sản tươi ngon.

Trước khi khai trương, Diệp Cửu Cửu còn phải đi làm giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận sức khỏe cá nhân và các giấy tờ khác. Thực ra sau khi bà nội mất, lúc làm thủ tục thừa kế, cô đã xin đổi tên các giấy tờ liên quan đến cửa hàng, nhưng bây giờ loại hình kinh doanh đã thay đổi, cô cần phải đi hỏi xem có cần làm lại không.

Giải quyết xong xuôi, Diệp Cửu Cửu đến chợ mua thêm một số gia vị và nguyên liệu có thể cần dùng để chế biến hải sản. Ngoài ra, cô còn tìm đến ông chủ cửa hàng rau mà trước đây bà nội hay mua. Rau nhà ông ấy đều được thu mua từ nông thôn, chủng loại phong phú, rất tươi ngon, lại còn có cả rau hữu cơ đặc biệt.

Vì chủ yếu bán hải sản nên cô không cần quá nhiều đồ ăn kèm, do đó không lấy được giá sỉ, nhưng vì mua lâu dài nên vẫn rẻ hơn một chút. Tuy nhiên, rau hữu cơ dù có rẻ đến đâu thì giá vẫn hơi chát.

Sau khi hẹn xong chỉ cần gọi điện là sẽ có người giao hàng tận nơi, Diệp Cửu Cửu chuẩn bị ra về. Lúc đi ngang qua khu thủy sản, cô liếc nhìn những con ngao hoa, cua, bào ngư, tôm càng xanh đang được nuôi trong bể. Có khoảng hai mươi loại, chủng loại không nhiều, kích thước cũng rất nhỏ, hoàn toàn không thể so sánh với hải sản trong tủ lạnh nhà cô.

Nhưng vì Lộc Thành nơi cô ở là thành phố trong đất liền, hải sản vừa ít vừa đắt nên không có nhiều người mua.

Diệp Cửu Cửu liếc nhìn một cái rồi định rời đi thì sau lưng có tiếng gọi: "Chủ quán, cô cũng đến mua hải sản à?"

Nghe tiếng gọi, cô quay lại thì thấy đó là mẹ của cậu bé mập, tay cô ấy đang xách một túi tôm sống: "Tôi chỉ xem thôi, cô mua hải sản ạ?"

Mẹ Lạc Lạc gật đầu: "Đúng vậy, từ hôm ăn hải sản ở quán cô, tôi cứ nghĩ đến việc tự làm thử, nhưng lần nào ăn cũng không ngon bằng ở quán cô."

Diệp Cửu Cửu hiểu ý, mỉm cười. Chất lượng hải sản mà chiếc tủ lạnh cung cấp chắc chắn tốt hơn loại nuôi trồng thông thường.

Mẹ Lạc Lạc liếc nhìn chủ cửa hàng hải sản, nhỏ giọng hỏi: "Chủ quán, cô có thể cho tôi biết cô mua ở đâu không? Hai hôm nay tôi đi mấy chỗ mua hải sản rồi mà vị thực sự không ngon bằng ở quán cô."

"Thật ạ." Diệp Cửu Cửu ngừng một chút: "Giá có thể hơi đắt một chút."