Chương 3: Không Có 996 Và 007, Chỉ Có Ngày Làm Việc Và Ngày Nghỉ Hợp Pháp Thôi :)

*996: văn hoá làm việc 12 giờ mỗi ngày, từ 9 giờ sáng đến 9 giờ tối, sáu ngày một tuần, 72 giờ mỗi tuần.

*007: văn hoá làm việc 24/7, không có ngày nghỉ.

Sau khi cân nhắc, Cẩm Ninh vui vẻ với hình thức phân chia của hệ thống.

Chỉ là vẫn hơi lo lắng về giá cả, 20 tệ có thể mua một hộp cơm trưa gồm bốn món mặn và một canh, mọi người hẳn là không dễ dàng tiếp nhận một cây xúc xích đắt như vậy.

Hơn nữa, ăn cơm hộp thì no, còn xúc xích nướng chỉ có thể thỏa mãn cơn thèm.

Nhưng hệ thống đã cưỡng chế trói buộc cô, hơn nữa lại trang hoàng xe bán đồ ăn miễn phí, cho nên không làm thì cũng phải làm.

Nhưng có một điều cô có thể chắc chắn, một khi đã thử món xúc xích nướng của cô, tất nhiên sẽ không bao giờ quên được hương vị tuyệt vời này.

Cẩm Ninh lại hừng hực khí thế chiến đấu, nếu mọi thứ đã sẵn sàng, vậy trực tiếp mở quán thôi.

Mẹ cô bán xúc xích nướng và xiên chiên ở một con phố ăn vặt cách tiểu khu 3 km. Khách hàng chủ yếu là người dân và sinh viên lân cận. Theo thời gian, cũng có nhóm khách quen.

Nếu cô tiếp tục mở quán ở đó, một tháng vẫn có thể đảm bảo kiếm được 7,8 ngàn.

Chẳng qua, hiện tại cô đang bán xúc xích nướng giá cao, dù phố ăn vặt có lượng người qua lại đông nhưng sức tiêu thụ nhìn chung không cao.

Sẽ không ai chú ý đến một cây xúc xích nướng 3 tệ, nhưng với 20 tệ mà nói, nhất định sẽ không có trong thị trường.

Có khi còn bị nghi ngờ là tăng giá vô tội vạ, hủy hoại danh tiếng với khách quen, cô không muốn làm tổn hại đến hình ảnh tốt đẹp mà mẹ cô đã tạo dựng trước đây.

Nếu là sản phẩm mới, chi bằng bắt đầu bán cho người lạ, chuyển đến khu vực có sức chi tiêu cao, độ tiếp nhận của thực khách hẳn sẽ tốt hơn chút.

Nghĩ tới nghĩ lui, cô dự định đến phố ăn vặt Thịnh Hưng, cách đây 8 km, nằm phía sau làng đại học, đối diện với khu thương mại sầm uất, cách đó không xa cũng có nhiều tòa cao ốc văn phòng, người ở đó đều có thu nhập cao, nên sức tiêu dùng tương đối lớn.

Chỉ cần kiếm được tiền, cô có thể kéo dài thời gian mở quán, tranh thủ thời gian trả nợ càng sớm càng tốt.

"Hệ thống, tôi có thể tự do lựa chọn địa điểm và thời gian bán hàng đúng không?"

Để đảm bảo an toàn, Cẩm Ninh vẫn lắm miệng hỏi một câu.

[ Ký chủ có thể tự mình lựa chọn địa điểm bày quán, nhưng thời gian làm việc phải tuân thủ nghiêm ngặt theo luật lao động, thời gian mỗi ngày làm việc không quá 8 tiếng, không được làm việc liên tục trong suốt 8 tiếng, được nghỉ hai ngày cuối tuần và các ngày lễ tết. ]

"······"

Nếu đi làm bình thường, cô sẽ giơ cả hai tay ủng hộ kiểu nghỉ ngơi này, nhưng vì cô bắt đầu tự chủ làm ăn, làm nhiều thì kiếm nhiều, nghỉ thì sao kiếm được tiền chứ.

Huống hồ, cô còn phải trả một đống nợ, chỉ cần cơ thể có thể chịu được, ngoài trừ ngủ ra, cô ước mình có thể dành thời gian còn lại để bày quán.

Hệ thống thực sự không lúc nào là không chọc tức cô.

"Hệ thống, tôi nóng lòng muốn trả nợ, mi không thể châm chước một chút sao?" Cẩm Ninh năn nỉ, cố gắng giành được chút lòng thương hại từ hệ thống vô tình.

[ Nợ của ký chủ không nằm trong phạm trù suy xét của hệ thống. ]

Cô quên mất, hệ thống không có trái tim :)

[ Xin ký chủ mau chóng xác nhận thời làm làm việc. ]

“Nhưng tôi vẫn chưa khảo sát thị trường, nếu chỉ có 8 tiếng, thì tôi phải lên kế hoạch cho hai khoảng thời gian có lưu lượng tốt nhất để buôn bán”.

Khi xe bán đồ ăn ra ngoài, trên đường sẽ không đóng cửa giữa chừng, dù sao thực khách ở phố ăn vặt không có giờ ăn cố định, khắc nào cũng có người ăn.

Hơn nữa, ngay khi mở và đóng cửa quán, mọi người dễ hiểu lầm là kinh doanh không tốt, điều này bất lợi cho việc giữ chân khách hàng.

Nói chung, lưu lượng người tập trung đông nhất là vào buổi trưa và buổi chiều tan học và tan tầm, tiếp theo là buổi tối.

Nhân viên văn phòng làm việc cả ngày sẽ tận dụng khoảng thời gian này để thư giãn, giảm bớt áp lực, đôi khi buổi tối còn náo nhiệt hơn ban ngày.

Dựa theo kinh nghiệm và thói quen sinh hoạt của cô, ăn cơm xong sẽ mở quán lúc 11h trưa, vừa kịp đón lưu lượng lớn đầu tiên, đóng quán lúc 11 giờ tối, lái xe trở lại bãi đậu xe, nằm xuống ngủ luôn, có thể nói là liền mạch.

Ngày hôm sau ngủ đến 8-9h, sau khi chuẩn bị xong, lại có thể tiếp tục làm việc chăm chỉ. Điều này không chỉ đảm bảo giấc ngủ đầy đủ, mà còn không bị rơi vào giờ cao điểm buổi sáng, quả thực hoàn mỹ.

Bây giờ lại khen, hệ thống cưỡng chế một ngày làm việc 8 tiếng, còn không phải làm liên tục, vậy có nghĩa là cô có thể nghỉ ngơi giữa chừng. Thật ghê gớm!

[ Ký chủ có 10 phút để đưa ra quyết định của riêng mình, nếu không hệ thống sẽ cưỡng chế chấp hành theo khung giờ làm việc là từ 8am đến 5pm. ]

Cẩm Ninh cắn răng nói: “Mi cũng thật vô tình.”

Từ 8am đến 5pm, đại bộ phận thực khách đều bị mắc kẹt trong phòng làm việc và trường học, ai mà rảnh đi dạo phố ăn vặt?

Cẩm Ninh tức giận mà thở ra một hơi nặng nề.

Quên đi, người ở dưới mái hiên, không thể không cúi đầu. Thấy hệ thống đã giúp cô tránh được không ít phiền phức, lại còn cung cấp nguyên liệu nấu ăn thượng hạng như vậy, cô nhịn.

*Người ở dưới mái hiên, không thể không cúi đầu: bất đắc dĩ phải khuất phục hoàn cảnh.

Tuy rằng không biết nơi mình đến tiếp theo sẽ như thế nào, nhưng mô hình kinh doanh của các phố ăn vặt đều khá giống nhau, nên chỉ cần dựa trên kinh nghiệm của nơi trước đó là được.

Cô suy xét trong 5 phút rồi đưa ra giờ làm việc của bản thân: “Tôi chọn hai khoảng thời gian là 11am - 3pm và 6pm - 10pm.”

Nếu phải từ bỏ thời gian cao điểm mà nói, cô sẽ đánh đổi thời gian cao điểm buổi tối để lấy thời gian rảnh rỗi của cú đêm.

Xét thấy địa điểm mới cách bãi đậu xe tiểu khu là một tiếng lái xe, quán đóng cửa lúc 10 giờ tối, đường sẽ không quá vắng, vẫn có thể trở về trước khi bãi đậu xe đóng cửa, miễn không làm phiền chú Lý mở cửa là được.

Với tình cảnh trước mắt, cô không còn tiền thuê nhà, nên chỉ có thể tạm thời sống ở trên xe.

Cô đã trả phí một năm cho bãi đậu xe tiểu khu. Trước khi hết hạn, cô tạm thời không cần phải lo lắng về vấn đề an toàn của chỗ ở, dù sao cô đã sống ở đó hơn 20 năm, hàng xóm đều quen thuộc với cô, an ninh cũng rất tốt.

[ Xin ký chủ vui lòng tôn trọng giờ làm việc. ]

"Đã biết."

Cẩm Ninh ngoài miệng đáp lại, nhưng trong lòng cô sớm đã chào hỏi 18 đời tổ tông của hệ thống một lượt.

Cô bình tĩnh lại, lấy điện thoại ra xem thời gian, đã gần 11 giờ rồi: “Bây giờ tôi có thể mở quán được không?”

[ Không có giới hạn trong việc mở quán trong thời gian quy định. ]

Vậy chính là có thể.

Mặc dù bây giờ phải mất ít hơn một tiếng để đến nơi nhưng vẫn tốt hơn là bỏ lỡ hoàn toàn.

Cẩm Ninh đóng cửa thùng xe lại, nhanh chóng quay lại cabin khởi động xe ăn, hướng về phía đích đến.

Phố ăn vặt Thịnh Hưng có thể coi là khu vực tập trung đông người nhất thành phố Cẩm Hải.

Nằm ngay sau làng đại học, phía đông là con phố thương mại sầm uất, phía tây là các tòa nhà văn phòng, phía nam là trường trung học và khu nhà trẻ, mặc kệ đến đây từ hướng nào, thì cũng chỉ mất 20 phút đi bộ, giao thông tiện lợi, bãi đậu xe thuận tiện.

Thời điểm Cẩm Ninh đến, vừa lúc đón kịp đợt lưu lượng cao điểm đầu tiên, các nhóm thực khách tụm ba tụm năm, đang lang thang tìm đồ ăn ở các quầy hàng.

Bọn học sinh đeo cặp sách, bưng lẩu cay, cầm xiên chiên, xách trà sữa, vừa ăn vừa cười nói rôm rả.

Bất cứ khi nào vào phố ăn vặt, sẽ không có ai ra về tay không. Dù trên tay họ xách túi lớn túi nhỏ, trong miệng nhai nhồm nhoàm cũng không quan trọng hình tượng ra sao, vì trước mặt toàn là đồ ăn ngon.

Tất nhiên, những người chú trọng hình tượng thường không dạo phố ăn vặt.

Cẩm Ninh chậm rãi lái xe vào khu vực bày hàng quán theo quy định, nơi này rộng rãi hơn nơi mẹ cô đã bán trước đó.

Đồ ăn vặt ở đây cũng đa dạng chủng loại hơn chỗ trước rất nhiều, trong đó có nhiều món ngon hot trend trên mạng.

Trong khi tìm một chỗ trống, cô chăm chú nhìn các quầy bán xúc xích nướng. Cơ hồ cách hai ba quán là có một quán bán xúc xích nướng, hơn nữa trước mỗi quán đều có người xếp hàng, buôn bán khá tốt.

Xe bán đồ ăn của Cẩm Ninh toàn thân là màu hồng phấn, đi giữa các quầy hàng đầy màu sắc, có vẻ trông đặc biệt tươi mới và tinh tế, nhanh chóng thu hút sự chú ý của nhiều người qua đường.

Nhưng bọn họ chỉ nhìn một cái, rồi nhanh chóng nhìn đi chỗ khác, người đói bụng không có tâm trạng hóng náo nhiệt.

Huống chi thùng xe của Cẩm Ninh bị đóng kín, trên thân xe không có biểu ngữ quảng cáo nào, điều này không thể khơi dậy mong muốn khám phá của những người tìm đồ ăn.

Cô vòng qua làn đường bên ngoài trước khi tìm được một chỗ trống ở cuối đường.

Ngay khi chủ quầy hàng rời đi, cô tận dụng cơ hội để dừng lại và mở xe ngay lập tức để buôn bán.

Phố ăn vặt không có quán cố định, các chủ quán đến bày hàng quán theo nguyên tắc ai đến trước thì được trước.

Đây là lần đầu tiên Cẩm Ninh đến đây, bầu không khí khắp nơi đều rất xa lạ, và vì thời điểm đặc biệt nên tất cả vị trí tốt đều sớm bị chiếm. Thật may cô đã có một chỗ để bán.

Hơn nữa, ngày đầu tiên mở quán, cô cũng không đặt nhiều kỳ vọng. Cô chỉ ném đá dò đường thôi. Nhân tiện, cô cũng xem có bao nhiêu thực khách ở đây có thể chấp nhận một cây xúc xích nướng 20 tệ.

*Ném đá dò đường: chỉ hoàn cảnh ai đó lần đầu tiên phải làm gì đó mà vừa làm vừa rút kinh nghiệm, vừa làm vừa căn chỉnh, vừa làm vừa đoán, tức là dò dẫm.

Cũng may, không có quầy hàng xúc xích nướng trong phạm vi 5 mét quanh quán của cô, nên không bị bối rối khi bán cùng mặt hàng.

Nếu không, nhìn thấy một cây xúc xích nướng giá 3 tệ được bày bán thì ai thèm quan tâm đến xúc xích nướng 20 tệ của cô chứ.

Sau khi Cẩm Ninh chuẩn bị xong, vô tình ngẩng đầu lên, nhìn thấy hệ thống không biết từ khi nào đã treo bảng giá phía trên gian hàng.

Trên tấm biển gỗ hình chữ nhật cỡ bằng lòng bàn tay, được viết bằng chữ thông thường màu đen –—

Xúc xích nướng 20 tệ/cây.

Món ăn bình dân, giá cả bắt mắt, rất tuyệt, rất có hệ thống.

Có mùi vị của sự tàn nhẫn và kiêu ngạo :)

Quán kế bên Cẩm Ninh bán thịt cuộn om, chủ quán là một phụ nữ khoảng 40 tuổi.

Cô ấy vừa mới gói xong một phần thịt cuộn om cho vị khách cuối cùng, liếc mắt nhìn đã phát hiện ra người mới đến là Cẩm Ninh.

Cô gái nhỏ đang mặc một chiếc áo hoodie có mũ và quần jean, búi tóc cao, khuôn mặt thanh tú, mặt mày trẻ trung, thoạt nhìn trông như một sinh viên mới tốt nghiệp.

Cô ấy đã thấy rất nhiều doanh nhân trẻ như thế này trong vài tháng qua.

Vì lòng tò mò và phép lịch sự, cô ấy chủ động chào hỏi: “Cô bé là người mới hả? Chị trông có vẻ vậy.”

Cẩm Ninh đang đứng trước gian hàng, quan sát bảng hiệu mới được treo của hệ thống, muốn nhìn từ góc độ khách hàng xem liệu họ bỏ đi trong nháy mắt hay không.

Nếu vậy thì cô cần phải treo nó ở nơi khác, ít nhất để không ai thấy điềm mà sợ hãi trước giá cả.

Đột nhiên nghe thấy tiếng chào hỏi bên cạnh, cô vội vàng quay lại nhìn người phụ nữ đang tươi cười, mà nồng nhiệt đáp lại: “Hôm nay là ngày đầu em đến đây, trước đó em bán hàng ở nơi khác.”

Người phụ nữ trung niên nhìn chiếc xe bán đồ ăn màu hồng, đoán: "Màu sắc xe của em có vẻ được giới trẻ ưa thích. Em có bán đồ ăn hot trend trên mạng không?"

Quán thịt om nằm cạnh quán Cẩm Ninh. Từ góc nhìn của cô ấy, cô ấy không nhìn thấy bảng giá của Cẩm Ninh nên chỉ có thể đoán mặt hàng kinh doanh qua hình dáng của xe bán đồ ăn.

“Không, em bán xúc xích nướng.”

“Xúc xích nướng rất ngon, dễ khởi nghiệp và không quá mệt mỏi. Các quán xúc xích nướng ở đây làm ăn rất phát đạt, tuy vị trí của em hơi xa, nhưng xung quanh không có đối thủ cạnh tranh nên em độc quyền đấy.”

Cẩm Ninh mỉm cười. Nếu giá chỉ 3 tệ thì đúng là có lợi thế, còn 20 tệ…..

Cẩm Ninh lặng lẽ thở dài, tâm trạng treo lơ lửng cùng với bảng giá.

Cẩm Ninh gật đầu, người phụ nữ nhìn về phía gian hàng, nơi chỉ có ba chiếc xúc xích nhựa màu đỏ trang trí.

Người phụ nữ nhìn cây xúc xích nướng rồi nhìn Cẩm Ninh. Trong một khoảnh khắc, cô ấy không biết nên phản ứng thế nào.