Chương 17: Cô Biết Làm Sao?

Giang Hạ liếc Điền Thải Hoa một cái: “Nếu chị cả cảm thấy ngôi nhà này tốt hơn, em có thể đổi với chị cả.”

Điền Thải Hoa: “......”

Mẹ Chu lúc này xách một chiếc túi dứa đỏ trắng xanh bước vào, thuận miệng hỏi một câu: “Đổi cái gì với chị cả con?”

Điền Thải Hoa lập tức nói: “Không có gì, Giang Hạ nói đùa thôi. Mẹ, còn đồ gì phải dọn nữa không? Con đi dọn!” Nói xong liền chạy tót ra ngoài.

Mẹ Chu khó hiểu, cũng không để ý đến cô ta, đưa chiếc túi lớn đỏ trắng xanh trong tay cho Giang Hạ: “Đây là quần áo của A Lỗi, con cất vào phòng hai đứa đi.”

“Vâng.” Giang Hạ khựng lại một chút, sau đó nhận lấy.

Hôm nay lúc dọn dẹp nhà cửa Chu Thừa Lỗi đã nói với cô, sợ bố mẹ không đồng ý, anh không nhắc đến chuyện hai người ly hôn mà chỉ nói muốn dọn ra riêng, dặn cô tạm thời giữ kín.

Giang Hạ đành phải nhận lấy, xách vào phòng mình.

Cô suy nghĩ một chút, không giúp anh sắp xếp.

Giường và tủ quần áo trong phòng Giang Hạ đều là đồ mới, mẹ Chu còn lấy giấy đỏ thừa lúc hai người kết hôn cắt một ít chữ Hỷ lớn nhỏ khác nhau dán lên tường, lên cửa sổ, lên cửa ra vào, nhìn giống hệt như phòng tân hôn.

Của hồi môn lúc Giang Hạ kết hôn gồm bộ đồ gỗ ba mươi sáu chân đều được sắm đủ, còn có hai chiếc xe đạp hiệu Phượng Hoàng một chiếc cho nam một chiếc cho nữ, máy may hiệu Hoa Nam, đồng hồ hiệu Thượng Hải, đài radio hiệu Hồng Tinh.

Bây giờ mới đầu những năm tám mươi, những của hồi môn này đã là rất có thể diện rồi, đặc biệt là ở nông thôn, tất nhiên ở thành phố đã có người dùng tivi làm của hồi môn chứ không phải đài cassette.

Vài năm nữa máy giặt, tủ lạnh, tivi sẽ trở thành tiêu chuẩn cao của kết hôn.

Giang Hạ lấy quần áo của mình từ trong vali da đỏ ra, cất vào tủ quần áo.

Mẹ Chu lúc này xách một chiếc thùng nhựa màu đen bước vào, còn mang theo một chiếc nắp gỗ cán dài, bà nói với Giang Hạ: “Tiểu Hạ, con lấy quần áo của A Lỗi ra, đưa túi cho mẹ, mẹ dùng để đựng chăn bông.”

Giang Hạ đành phải mở túi đỏ trắng xanh ra, lấy hết quần áo của Chu Thừa Lỗi bên trong.

Đa số đều là áo sơ mi trắng và quân phục, còn có quần đùi và áo ba lỗ, Giang Hạ nhanh chóng nhét những đồ lót này vào tủ quần áo, giống như bị bỏng vậy.

Sau khi lấy hết ra, Giang Hạ mới đem túi ra ngoài đưa cho mẹ Chu, mặt vẫn còn hơi đỏ, nhưng cô thấy mẹ Chu đặt một chiếc thùng màu đen sau cánh cửa, tò mò hỏi: “Thùng này sao lại để sau cửa ạ?”

Mẹ Chu: “Đây là thùng đi vệ sinh, dùng vào ban đêm. Nước tiểu chứa lại còn có thể dùng để tưới rau.”

Giang Hạ: “…”

Để một cái thùng đi vệ sinh trong phòng, không hôi sao?

Mẹ Chu thấy biểu cảm kinh ngạc của Giang Hạ, nghĩ đến Giang Hạ là người thành phố liền hỏi: “Con có muốn để một cái trong phòng không?”

Giang Hạ vội lắc đầu: “Không cần đâu ạ.”

Chu Thừa Lỗi lúc này bước vào.

Giang Hạ vội vàng chuyển chủ đề: “Cố nội và anh cả hôm nay đã giúp chúng ta làm việc cả ngày, anh đi mua chút hải sản về đi, em làm hai mâm cơm cảm ơn mọi người, cũng coi như ăn mừng chúng ta dọn vào nhà mới.”

Giang Hạ không nói, Chu Thừa Lỗi cũng đang có ý này, anh vào là muốn nói với mẹ một tiếng anh đi mua hải sản, bảo mẹ ra vườn hái chút rau về.

Giang Hạ đề nghị, khiến anh có chút bất ngờ.

Mẹ Chu cũng có chút bất ngờ, Giang Hạ vậy mà lại nghĩ đến những điều này, còn về việc cô nói làm hai mâm cơm, mẹ Chu không để trong lòng.

Bà cười nói: “Mẹ đi vườn hái rau ngay đây, A Lỗi con đi mua hải sản đi.”

Chu Thừa Lỗi gật đầu: “Con đang định đi mua.”

Sau đó anh nói với Giang Hạ: “Cơm nước cứ để mẹ anh làm là được, tay em đừng đụng nước.”

Giang Hạ gật đầu, “Em biết rồi.”

Mẹ Chu nghe lời con trai liếc nhìn Giang Hạ một cái rồi xách thùng đi vệ sinh ra ngoài.

Con trai đối xử với cô ta đúng là tốt, chỉ không biết tấm chân tình có trao nhầm người hay không.

Còn về việc để Giang Hạ đi nấu cơm? Con bé thì biết làm gì cơ chứ? Mẹ Chu nào dám hy vọng xa vời!

Hôm nay cô ta giúp đỡ làm chút việc vặt như vậy, không hề ầm ĩ chút nào, mẹ Chu đã A di đà Phật rồi.

Mẹ Chu không biết mảnh đất trong sân Giang Hạ có phần dọn dẹp, nếu không bà hẳn sẽ không nghĩ như vậy.

Tiếp theo Chu Thừa Lỗi đi mua hải sản, mẹ Chu đi hái rau, Giang Hạ cọ nồi, lau sạch bệ bếp, sau đó vo gạo nấu cơm, Điền Thải Hoa rửa bát đĩa để sẵn, những bát đũa này đã lâu không dùng, đều bám bụi rồi.

Cố nội mang một miếng thịt ba chỉ qua, có hơn ba cân, còn có mấy quả dưa chuột tươi, Giang Hạ khá ngại ngùng.

Cố nội cười ha hả nói: “Cầm lấy, tối nay làm cho mọi người món thịt kho tàu, mừng ngày nhập trạch, nhà cửa sung túc, ngày càng thịnh vượng.”

Cố nội đã nói như vậy, từ chối nữa cũng không hay, Giang Hạ cảm kích tấm lòng của cố nội, mỉm cười nhận lấy: “Nhờ lời chúc tốt đẹp của cố, tối nay cháu nhất định sẽ làm món thịt kho tàu thật ngon biếu cố.”

Cố nội liền cười, “Răng miệng ta không tốt, thích ăn nhất là thịt kho tàu tan chảy trong miệng.”

“Đảm bảo tan chảy trong miệng!” Giang Hạ cười nói.

Cố nội cười ha hả đi nhóm lửa.

Thịt kho tàu tan chảy trong miệng làm không khó, nhưng cần thời gian.

Chu Thừa Hâm về nhà bưng một chiếc chảo sắt lớn qua, hai chiếc chảo sắt cùng nấu thức ăn, đủ nhanh.

Lúc chia gia tài, mỗi nhà được chia một chiếc chảo sắt lớn.

Điền Thải Hoa lo lắng Giang Hạ không biết nấu ăn, liền nói: “Để chị làm cho, em đi rửa bát rửa rau đi!”

Giang Hạ cười nói: “Không sao, hôm nay vất vả cho chị cả rồi, để em xào rau, chị cả phụ giúp em là được.”

Điền Thải Hoa nghe vậy cũng không kiên trì, dù sao cũng không phải nhà cô ta mời khách, làm không ngon, người mất mặt cũng không phải cô ta.

Hơn nữa làm cơm cho nhiều người như vậy, hít nhiều khói dầu ăn không vô cơm.

Mẹ Chu vừa vặn hái hai giỏ rau lớn về, có đậu đũa, cà tím, dưa chuột, mướp khía, rau cải thìa.

Điền Thải Hoa liền đi ra ngoài rửa rau.

Mẹ Chu vội vàng vào giúp đỡ.

Giang Hạ đang làm món dưa chuột đập dập, cô vừa nhìn lướt qua số rau mẹ Chu hái về đã biết phải làm món gì rồi.

Cô đã đem thịt ba chỉ thái thành những miếng đều nhau ngâm qua nước muối loãng. Việc này giúp sớ thịt săn lại, khi nấu dễ chín và có kết cấu ngon hơn, ngoài ra còn có thể ngâm sạch hết máu thừa để khử mùi tanh.

Tranh thủ thời gian ngâm, cô làm một đĩa dưa chuột trộn chua ngọt.

Mẹ Chu thấy Giang Hạ làm ra dáng ra hình, muối và đường cũng không nhầm, rượu và giấm cũng không nhầm, có chút kinh ngạc, sau đó yên tâm ra ngoài rửa rau.

Đợi thịt ba chỉ ngâm xong để ráo nước, Giang Hạ lại đổ thịt vào chảo sắt đã đun nóng, cũng không cho dầu, cứ như vậy xào, xào lửa nhỏ để nó ra mỡ, cho đến khi bề mặt thịt chuyển sang màu vàng ươm.

Giang Hạ vớt phần mỡ thừa ra, lát nữa dùng để chiên cà tím hoặc xào rau xanh đều rất thơm.

Sau đó cô cho gừng, hành, ớt khô, đường, muối, xì dầu các loại gia vị vào thịt kho tàu, rồi tiếp tục đảo đều, cho đến khi đường phèn tan hoàn toàn, thịt ba chỉ lên màu, cô cho nước và rượu vào, sau khi đun sôi, trực tiếp múc vào nồi đất hầm lửa nhỏ bên cạnh bếp lớn.

Giang Hạ rửa sạch chảo sắt lớn, lại đem cà tím chiên chín bằng dầu, sau đó cùng đậu đũa tía tô làm một món cà tím om đậu đũa tía tô.

Điền Thải Hoa đem rau đã rửa sạch mang vào, thấy cô xào cà tím dùng nhiều dầu như vậy, tặc lưỡi!

Mẹ ơi, đây là ăn cà tím, hay là ăn dầu?

May mà đã ra ở riêng, bằng không chị ta cũng chẳng dám để em dâu đứng bếp xào rau thế này.

Nhưng mà, thơm! Thực sự quá thơm rồi!

Nhìn những quả cà tím màu tím và đậu đũa màu xanh bóng nhẫy dầu mỡ kia, liền muốn ăn.

Chu Thừa Lỗi cũng mua hải sản về rồi, có tôm sú, cua xanh, cá mú cọp, cá dìa, mực ống nhỏ, ngao trắng.

Anh thấy Giang Hạ cầm muôi, trong mắt xẹt qua tia kinh ngạc, sau đó tầm mắt rơi vào bàn tay nhỏ nhắn trắng ngần của cô, nghĩ đến những vết phồng rộp trên tay cô, bước tới, đưa tay đỡ lấy cán muôi trên tay cô, “Để anh.”

Bóng dáng cao lớn đột nhiên tiến lại gần, Giang Hạ theo bản năng xoay người quay đầu lại nhìn, khuỷu tay vô tình va vào eo anh, cũng vì động tác xoay người này, bàn tay to lớn của Chu Thừa Lỗi đưa qua đã nắm lấy bàn tay nhỏ bé của cô.