Chương 96: Sao Lại Hơi Đắng Thế Này…

Bà ấy nhớ lại thời thơ ấu sức khoẻ kém, từng được gửi vào chùa để tĩnh dưỡng. Cái tên "Thường Niệm" cũng ra đời từ đó. Trong chùa, bà ấy được một sư thầy nấu chay rất giỏi truyền nghề. Sau này tuy học thêm nấu mặn, lại còn được mấy bậc thầy nổi tiếng truyền nghề, nhưng phản xạ nhạy bén với món chay và hương rau củ, vẫn là bản năng bẩm sinh.

Vậy mà giờ đây, Thường Niệm lại ngửi ra mùi ngọt thanh từ rau củ… trong một bát nước hầm chân giò!

Mùi thịt thì đậm đà mà không tanh, nước hầm thì thanh trong mà dậy vị, quả thật khiến người ta kinh ngạc.

Đúng lúc ấy, dì phụ bếp đã bê món sườn sốt chua ngọt ra bàn, đặt trước mặt Thường Niệm.

Đây chính là món từng giúp Trần Nhiễm giành chiến thắng rực rỡ trong trận thi nấu ăn với Trần Thúc Chính, danh bất hư truyền, từ màu sắc, hương thơm đến mùi vị đều tuyệt hảo.