Chương 938: Pierre có một ý tưởng (3)

Cùng lúc đó, nhân viên phục vụ trải từng chiếc bánh tráng mỏng như giấy Tuyên, lần lượt cho vào hành lá thái sợi và dưa chuột cắt chỉ. Đợi đầu bếp lạng xong phần thịt vịt kèm chút mỡ, mỗi chiếc bánh tráng được đặt lên một miếng thịt, sau đó rưới nước tương ngọt được pha chế riêng. Nhân viên cẩn thận cuốn bánh lại, gắp thêm một miếng da giòn từ phần ức vịt đặt bên cạnh, rồi nhẹ tay rắc một lớp đường trắng phủ lên lớp da ấy.

Pierre chăm chú theo dõi từng công đoạn, bất giác liên tưởng tới món vịt sốt huyết do chính ông từng nấu. Ông hỏi: "Vậy bộ xương vịt thì dùng làm gì?"

Nhạc Ninh mỉm cười: "Sẽ mang đi hầm canh. Chút nữa sẽ có món miến tiết vịt."