Chương 567

Chiều hôm đó, Trịnh Tường Vi phải tốn không ít công sức mới mua được mấy khúc củi cây ăn quả từ dân làng mang về; chuyện này quả thực nằm ngoài dự đoán của Liễu Thư Nhân.

Bên cạnh củi nướng, Trịnh Tường Vi còn hào phóng gom về cả đống hải sản tươi đúng theo lời dặn, toàn những thứ nướng lên là ngon hết ý. Tính tình cô nàng vốn rộng rãi nên loại nào cũng mua liền mấy cân. Cả thau gỗ đầy ắp đồ tươi: hơn hai mươi con hàu sữa, ba bốn cân tôm sú, thêm mực tươi, sò điệp béo múp, ốc hương cỡ lớn và cả bào ngư. Kèm theo con vịt quay to tướng, nhìn mâm đồ ăn ê hề chẳng biết có ăn cho xuể hay không.

Liễu Thư Nhân bắt tay ngay vào khâu sơ chế. Khoảng sân rộng rãi nên cô bê thẳng chiếc bàn con ra ngoài bày biện cho thoáng. Bữa tối nay ăn tiệc nướng ngoài trời, vừa hay sau cơn mưa hôm qua tiết trời mát mẻ dễ chịu, lại đỡ làm ám khói bẩn nhà.

Cố Thành cùng Dương Nhất Minh vừa tan ca về tới ngõ đã thấy khoảng sân đầy ắp đồ ăn cùng hai người phụ nữ đang tất bật làm lụng. Hai người đàn ông nhìn nhau bật cười rồi xắn tay áo vào phụ giúp ngay.

Hải sản làm sạch xong thì khâu nướng vỉ diễn ra rất nhanh. Liễu Thư Nhân pha chế đủ loại gia vị đậm đà: ngoài mắm muối dầu mè còn có ớt bột, bột thì là, ngũ vị hương... Mấy món như hàu, sò điệp, ốc hương hay bào ngư chế biến lại càng nhàn, chỉ việc rưới lên lớp mỡ hành thơm nức rồi đặt thẳng lên vỉ than hoa.

Dương Nhất Minh gắp một con bào ngư nướng mỡ hành nếm thử, tấm tắc khen ngợi: "Vẫn là chị dâu khéo nghĩ, hải sản làm kiểu này ăn cuốn thật đấy!"