Chương 154

Khoảng một khắc, gia vị chuyển sang màu vàng cháy.

Tiêu Duyệt cúi người gạt củi ra, để nhiệt độ dầu từ từ hạ xuống, sau đó dùng rây vớt hết gia vị trong dầu ra, để ráo dầu, vớt sạch không còn chút cặn nào liền có thể múc đợt dầu đầu tiên rưới lên bột ớt.

Tổng cộng cần chia làm ba lần để thêm vào, như vậy bột ớt mới không bị cháy khét do nhiệt độ dầu quá cao.