Chương 67: Cháo Trứng Bách Thảo Thịt Nạc

Mùa Đoan Dương đến gần, Đổng Phúc Châu chẳng chịu chậm trễ, liền sai Lục Ly viết một tấm bảng đỏ rực, đề dòng chữ: “Hương vị Đoan Dương, mở bán sớm” rồi dán ngay ngắn lên giá gỗ.

Ngoài năm vị bánh ú đặc sắc, còn có Tống Nguyệt mang tới trứng vịt muối và trứng bách thảo, được xếp ngay hàng thẳng lối trong giỏ tre, trước mỗi loại đều có cắm nhãn tên rõ ràng để thực khách dễ chọn.

Tống Mậu học theo lời Đổng Phúc Châu, bày ra bộ dạng chuyên nghiệp giới thiệu món mới. Nhưng thực ra với đám khách quen lâu năm thì chẳng cần nhiều lời, có món mới là cứ gọi, thậm chí còn phải tranh nhau gọi trước, đến chậm thì chỉ còn nước... ngậm ngùi tiếc nuối.

Phía Nhất Tuyến Thiên lại càng náo nhiệt. Trương Mãn ăn thử miếng bánh ú trứng muối thịt mặn xong liền phấn khởi hét toáng lên:

“Bánh ú Đoan Dương ta đây có đủ vị: hai mặn hai ngọt, thêm một thanh đạm để đổi vị! Mặn thì chấm xì dầu, ngọt thì lăn đường, thanh đạm thì rưới mật hoè thơm lừng! Khách nhân nhớ đặt sớm, tới Tết còn có cái mà cùng người thân thưởng thức!”