Chương 202: Cơm Thịt Kho Tàu

Nước thịt kho sền sệt, sóng sánh tinh hoa của thịt ba chỉ, dính quện lấy từng hạt cơm, khiến cơm và thịt như dính liền chẳng thể tách rời. Thịt được thái hình khối như miếng băng vỡ, nhỏ dài đều nhau, phủ lên cơm trắng như một ngọn núi nhỏ. Mỡ thì trắng nõn, nạc thì đậm màu nâu óng ánh, nước sốt chan đầy bát, lấy muỗng lớn trộn đều, xúc một thìa đầy bỏ vào miệng — ánh mắt Lục Ly híp lại đầy mãn nguyện.

“Giá như về sau ngày nào cũng được ăn tay nghề của Đổng Phúc Châu thì hay biết mấy.”

Lưu Tuyên vừa nói, vừa dùng khăn lau vết nước sốt bên miệng Nguyên Nghị.

Đổng Phúc Châu cũng múc thêm nước thịt cho mình, cười nói:

“Chuyện này đâu có khó gì, để muội chép lại công thức cho tỷ là được.”