Chương 25: Thịt chuột tre kho tàu và canh nấm tạp

Một chậu thịt chuột tre kho tàu lên bàn, mỗi người được phát hai cái bánh cao lương. Thanh niên trí thức cao hứng như ăn Tết.

Không có người nói chuyện, trên bàn chỉ có thanh âm bát đũa đụng chạm, đám người đều vùi đầu ăn hết sức.

Thịt chuột tre mặn, cay cay, cho vào miệng hương vị mê người không nói được, bánh cao lương chấm nước canh nóng, bánh ngô cứng cũng thành mỹ vị nhân gian, ra sức nhai mấy lần liền nuốt thẳng xuống, gân xanh trên trán đều nổi lên.

Kỳ diệu nhất là, mấy miếng thịt chuột tre vào bụng, người lập tức toát ra một đầu mồ hôi, nóng bức ban ngày mang tới khô nóng rã rời đều được quét sạch sành sanh, toàn thân khoan khoái.

Đám người khen Trình Nặc Nặc không dứt miệng: “Trình Nặc Nặc làm thịt chuột tre thật là thơm!”

Ngay cả thái độ của Hàn Nhân đối với Trình Nặc Nặc cũng hòa hoãn rất nhiều: “Đúng, mỗi lần ăn đồ ăn Trình Nặc Nặc làm liền ra một thân mồ hôi, thật là sảng khoái!”

Trình Nặc Nặc nhếch môi, khiêm tốn nói: “Tôi thấy trời nóng như vậy, thả nhiều ớt bên trong thức ăn, mọi người ăn mồ hôi đổ ra, trên người sẽ nhẹ nhàng rất nhiều, còn có thể tránh bệnh thấp (các triệu chứng lên nấm ở chân tay, ngứa mẩn).”

“Hóa ra là vậy, Nặc Nặc thật cẩn thận.” Thịt chuột tre nhai ở trong miệng, thái độ của đám người đối với Trình Nặc Nặc đều tốt lên rất nhiều.

Giống như chuột tre kia là do cô lấy được. Trong lòng Trình Dao Dao buồn cười, tách một cái bánh cao lương chấm canh thịt chuột tre kho tàu ăn.

Thịt chuột tre kho tàu này nấu không ngon miệng, thịt chưa hầm nhừ, Trình Dao Dao nhai một miếng quai hàm đều đau, còn phải duỗi thẳng cổ mới nuốt xuống được. Còn hương vị nha…

Trình Dao Dao đã đem tất cả gia vị rửa sạch cắt gọn, Trình Nặc Nặc ngay cả gia vị cơ bản cũng không biết, bước đầu tiên làm như nào, bước sau cho gia vị như nào, bước cuối làm thế nào đều không chú ý.

Trình Nặc Nặc toàn bộ chỉ cho thịt vào nồi rồi đảo lên hấp.

Nấu ra hương vị thường thường mà thôi nhưng lại có một chỗ cực kỳ dễ chịu, để cho người ta muốn ngừng mà không ngừng được, giống như canh gừng trước.

Trình Dao Dao nếm thử một miếng thịt, lại nếm chút nước canh, phát hiện hương bị thoải mái kia càng nhiều, đều ở bên trong nước canh.

Cô dùng bánh cao lương chấm nước canh ăn, hôm nay lên núi mệt mỏi, bắp chân đau nhức cũng đang từ từ được an ủi.

Trình Nặc Nặc hưởng thụ khích lệ của mọi người, bỗng nhiên nhìn thấy động tác của Trình Dao Dao, trong lòng căng thẳng: "Chị Dao Dao, chị ăn thịt nhiều một chút, canh này rất cay.”

Trình Dao Dao lười biếng nhíu mày: “Thật sao? Tôi cảm thấy canh này hương vị rất tốt.”

Trong lòng Trình Nặc Nặc lo lắng, công hiệu linh tuyền mình rõ ràng nhất, cô tuyệt không muốn cho Trình Dao Dao đạt được chỗ tốt.

Trình Nặc Nặc cắn cắn môi, mới muốn mở miệng, Hàn Nhân đã đem đĩa thịt kéo tới trước mặt Trình Dao Dao: “Dao Dao, chuột tre này cô bắt được, cô còn chưa ăn được hai miếng thịt! Còn dư lại thịt cùng canh, cô lại chỉ dùng bánh ngô chấm canh ăn, không cần làm như vậy.”

Đám người nghe vậy, lúc này mới phản ứng được bản thân chỉ mải ăn thịt, quến mất không để lại cho đại công thần Trình Dao Dao mấy miếng. Đều rối rít: “Đúng, Dao Dao cô mau ăn đi, tất cả chỗ này đều của cô.”

Ngay cả Thẩm yến cũng hỏi: “Khẩu vị hai ngày nay của cô không tốt?”

Trong lúc mọi người lo lắng, Trình Dao Dao tách bánh cao lương ra, từng chút từng chút chấm nước canh ăn.

Tướng ăn của cô thanh tú, quai hàm nhúc nhíc, mọi người thấy cảnh đẹp ý vui, ngữ khí càng phát ra lo lắng nhu hòa, ai còn để ý tới Trình Nặc Nặc.

Trình Dao Dao hôm nay mệt muốn chết rồi, khẩu vị cũng lớn, thế mà ăn hết sạch hai cái bánh cao lương. Còn hai miếng thịt chuột tre trong mâm, cô ăn một miếng, một miếng khác cho Hàn Nhân.

Hàn Nhân mừng rỡ cười thấy răng không thấy mắt, hí ha hí hửng đứng lên: “Canh nấm trong nồi chín rồi, tôi đi bê!”

“Đúng, quên mất còn có canh nấm. Tôi đều ngửi thấy được mùi thơm, thật là thơm!”

Không có thịt chuột tre, đám người mới dần dần chú ý tới mùi thơm của canh nấm trong không khí, xắn tay áo lên chờ lấy.

Bên trong một mảnh vui mừng, chỉ có da mặt Trình Nặc Nặc cứng ngắc, nụ cười trên mặt sắp không duy trì nổi. Không biết có phải ảo giác hay không, cô phát hiện làn da trơn bóng của Trình Dao Dao giống như đang phát sáng, đôi mắt hoa đào chứa đầy nước mùa thu, vững vàng hấp dẫn ánh mắt mọi người.

Một người khác không cười nổi là Lưu Mẫn Hà. Lúc trước Trình Dao Dao cùng Hàn Nhân không bằng mặt cũng không bằng lòng, có chỗ tốt nào đều là cho mình. Nhưng bây giờ…

Bên trong lò đốt lửa nhỏ, đun canh nấm sôi sùng sục đến đỉnh nắp nồi.

Hàn Nhân để lộ nắp nồi, mùi thơm nóng hổi đập vào mặt, cô bị mùi thơm kia hun đến suýt nữa chảy nước bọt. Cô chưa từng thấy hương vị nào thơm như vậy!

Trước đó nhóm thanh niên trí thức cũng hái qua mấy lần nấm còn cho thêm mấy miếng thịt hầm, nhưng nào có thơm như vậy.

Hàn Nhân liều mạng nuốt nước bọt, đem canh nấm đổ vào bên trong một cái chậu lớn, hai tay bưng lên bàn.

Không cần chào hỏi, mười mấy đôi đũa đồng loạt duỗi ra, kẹp nấm lên không đợi kịp trực tiếp bỏ vào bên trong miệng.

Bỏng! Bỏng đến miệng mở rộng liều mạng hấp khí, lại không nỡ phun ra ngoài.

Quá ngon! Bọn họ không hề biết nấm dại cũng ngon như vậy!

Nấm thông hút nước canh no đủ, cắn một cái liền bắn tung tóe ra, thơm ngon nóng hổi.

Nấm tạp trơn mượt, vừa giòn vừa trong veo. Nấm đỏ có mùi thơm đặc thù, răng cắn nhẹ liền vỡ toang ra. Còn có nấm vi khuẩn khô, có thể nghiền ngẫm ra mùi thơm của thịt bò.

Còn có canh nấm này! Đậm đặc trơn trượt, các loại nấm hỗn hợp lại cùng nhau, va chạm tạo ra hương vị tươi đẹp không nói lên lời.

Một ngụm nuốt xuống bụng, còn có thể nếm được mùi tỏi cùng gạo trắng, từ đầu lưỡi đến mỗi tế bào thân thể đều chiếm được thỏa mãn to lớn. Đây là hưởng thụ hai phương diện vị giác cùng khứu giác!