Chương 35

Sáng sớm hôm sau, trời mới vừa tờ mờ sáng, Tô Từ đã thức dậy. Đã muốn đi nhờ vả người ta, đi tay không chắc chắn là không được rồi.

Thời buổi này, tặng cái gì cũng không bằng tặng một miếng ăn thiết thực. Cô bận rộn một hồi trong bếp, nhào bột, cán mì, rồi thắng mỡ hành.

Hành tây cắt khúc, để lửa nhỏ chiên từ từ, cho đến khi khúc hành chuyển sang màu vàng ươm giòn rụm, hương thơm của mỡ hành tỏa ra ngào ngạt len lỏi vào từng ngóc ngách.

Cô đổ thêm xì dầu và một chút đường trắng vào để tăng hương vị, nương theo tiếng "xèo" vang lên, nước sốt mỡ hành bí truyền đã hoàn thành.