Chương 247: Lòng Trắng Trứng Bắc Thảo Trong Suốt Như Pha Lê

"Ghen tị chứ gì." Bà Chiêu cười, há miệng cắn miếng thịt ba chỉ, miếng thịt dày thấm đẫm nước sốt màu nâu đỏ, bên trên còn dính cải muối khô mặn ngọt, vừa chạm răng đã tan ngay trong miệng, không chỉ mềm mà còn dai dẻo, lớp da heo thì săn chắc, nhưng vì đã được hầm gần hai tiếng nên cũng không hề khó nhai. Mỡ của phần thịt mỡ đã tiết ra hết, từng thớ thịt nạc đều thấm đẫm hương vị, không hề bị khô.

Ông Trần cũng tấm tắc khen món thịt kho cải mặn: "Tiểu Đường, món thịt kho này của cháu làm thơm quá, món này có bán ở quán không?"

Lâm Hi Đường đang gắp một miếng tôm ăn, cô nghe ông Trần hỏi thì gật đầu: "Có ạ, nhưng chắc số lượng sẽ không nhiều." Vì món này khá khó làm, nhưng thịt kho cải mặn là món chính, có thể định giá cao hơn một chút, vẫn có lãi.