Chương 775

Chỗ da lợn đó đã được thái thành những dải đều nhau, hơn nữa mỗi nhát dao đưa xuống, đều chuẩn xác năm milimet, thật sự không thừa không thiếu.

Trông cứ như một tác phẩm nghệ thuật vậy.

Khiến mấy người trong bếp đều không khỏi ngoái nhìn.

Lúc Quý Trường Tranh thái da lợn, Thẩm Mỹ Vân đã bắt đầu bận rộn, hái một nắm ớt đỏ khô lớn từ bậu cửa sổ xuống, lại thái ba củ hành tây, cộng thêm hai cây hành lá.

Rưới dầu vào chiếc chảo đang nóng rực, đun đến khi bốc khói, liền cho ớt vào xào trước, xào ra vị cay, lúc này mới cho hành lá đã thái vào, chiên nhẹ một lát.

Trông cũng khá nhiều, chiếc đĩa tráng men màu đỏ căn bản không đựng hết, Quý Trường Tranh liền tìm một chiếc chậu tráng men lớn màu vàng, loại thường dùng để thắng mỡ lợn.

Gom hết vào, lúc này mới giao cho Thẩm Mỹ Vân.