Chương 10: Cháo Gạo Kê Và Trứng Hấp

“Có nổi tiếng không hả?” Hệ Thống cảm thấy cô đang mỉa mai mình, liền lập tức phản bác:

“Nội dung mới là vương đạo, còn hậu kỳ chỉ là tô điểm thêm thôi!”

Tống Hồng Quả cười khẽ:

“Ha, bao nhiêu nội dung chất lượng đã bị chôn vùi rồi, lưu lượng mới là quan trọng nhất chứ!”

Vừa nói, cô vừa tất bật làm việc.

Cô lấy từ trong thùng ra một chiếc nồi đất hai quai kiểu cũ màu vàng đất có nắp đậy, rất thích hợp để nấu cháo gạo kê. Rồi cô lại lấy bát, đũa, trứng gà thêm cả đường đỏ, xì dầu, dầu mè… xếp từng món lên bàn, sau đó mới bấm nút quay hình.

“Cứ tưởng là cô quên rồi đấy.” Hệ Thống lẩm bẩm, giọng nhàn nhạt:

“Hành động cho tự nhiên một chút, đừng có diễn, càng đừng cố tỏ ra ngầu. Tôi muốn cảm giác chân thực, cô hiểu chưa?”

“Cậu nói thừa à? Tôi có phải người làm màu đâu?”

Tống Hồng Quả bực mình, cởi áo khoác quân dụng, xắn tay áo len lên, bắt đầu loay hoay với cái bếp than.

Than cháy yếu, cô dùng kìm sắt khều mấy nhát, tro bay tứ tung, lửa dần bốc cao.

Cô sờ thử ấm nước nhôm, thấy đã ấm, liền rót ít nước vào nồi, ước chừng nắm lấy hai nhúm kê cho vào vo. Nước đục ngầu, cô không quên than phiền:

“Nhìn xem cái kê cậu bán này, chưa xử lý sạch mà đã dám đưa đồ lên kệ bán à? Đúng là chém tiền!”

“…Đấy không phải bẩn, mà là dinh dưỡng đó! Cô không biết nước vo gạo có thể rửa mặt à? Đem nước vo gạo đi tưới hoa thì nó còn tốt hơn phân bón cơ mà.”

Hệ Thống đáp, giọng đầy đắc ý.

“Ha ha, cậu cứ thổi đi!” Tống Hồng Quả xách nồi đất vào phòng tắm, mở vòi nước vo lại vài lần cho sạch mới yên tâm đặt lên bếp.

Lăng Chí vẫn im lặng nhìn cô, như có điều muốn nói.

Thấy vẻ mặt khó xử của cậu bé, cô bật cười:

“Muốn nói gì à?”

Lăng Chí do dự một lúc mới nói khẽ:

“Chị… chị bỏ gạo kê nhiều quá rồi đó.”

“Nhiều à?”

Tống Hồng Quả từng nấu cơm nhiều, tỷ lệ nước và gạo cô nắm rõ.

“Em thấy nhiều lắm… chỗ này đủ ăn ba bữa. Giờ đâu đâu cũng thiếu lương thực, có tiền có tem cũng khó mua, nhất là gạo trắng. Chị nên tiết kiệm chút… với lại, em và em trai ăn ngô hay khoai là được rồi.”

Nghe vậy, Tống Hồng Quả thấy trong lòng nhói lên, nhưng giọng cô vẫn nhẹ nhàng, mang theo nụ cười:

“Yên tâm đi, chị biết mà, không để chúng ta chịu đói đâu. Từ nay nhà mình chỉ có một chế độ ăn thôi chị ăn khô thì tất nhiên hai đứa sẽ không phải uống cháo loãng. Nhớ chưa?”

“Nhưng mà…”

“Không nhưng nhị gì hết!”

Cô xoa đầu cậu, nói dứt khoát:

“Ăn uống là chuyện người lớn phải lo. Bây giờ quan trọng nhất là hai đứa phải bồi bổ sức khoẻ cho thật tốt.”

“…Vâng.”

“Lấy cái ghế thấp dưới gầm giường ra ngồi cạnh bếp, sưởi tí rồi trông nồi giúp chị, đừng để nó trào.”

“Dạ.”

Có Lăng Chí canh chừng, cô yên tâm xách chồng bát đũa, muôi vào phòng tắm rửa sạch, tiện tay rửa luôn chậu, bình nước, cốc men…

Thật ra cô không quen dùng đồ người khác, dù người đó là chính thân xác của mình thì cô vẫn thấy không thoải mái. Nhưng lúc này chưa có đồ mới, đành tạm chấp nhận.

Bận rộn một lúc, nồi cháo cũng sôi, hạt kê vàng ruộm cuộn trào, hương thơm ấm áp lan tỏa khắp phòng.

Tống Hồng Quả hít sâu, cảm giác đói càng thêm mạnh mẽ. Lăng Chí còn chịu đựng khổ hơn từ khi bị đưa tới nông trường tỉnh M, cậu hầu như không được ăn gạo trắng nữa. Toàn khoai với ngô, lại còn xay cả vỏ, trộn thêm rơm… đừng nói mùi vị, đến độ thô ráp cũng đã đủ khiến người ta khó mà nuốt nổi.

Giờ đây, mùi cháo kê sánh mịn, ngọt ngào như cái móc câu ngoáy vào dạ dày cậu bé, khiến cậu bé bồn chồn đứng ngồi không yên.

Đến khi thấy Tống Hồng Quả đang làm gì, cậu mới kinh hãi bật dậy:

“Chị… chị làm gì thế?”

“Đánh trứng chứ còn gì nữa, không nhìn rõ à?”

Ban đầu cô định luộc cho nhanh, nhưng nhìn thấy chai dầu mè trên bàn, lại đổi ý đem trứng đi hấp thì ăn mới mềm mịn, ngon miệng, hợp với trẻ đang ốm.

Thời nhỏ, mỗi lần cô bệnh, chỉ cần ăn một bát trứng hấp là khỏi, còn hơn cả thuốc. À, nếu có thêm hộp đào ngâm thì càng tuyệt.

“Nhưng mà… nhiều quá rồi đó?” Lăng Chí lại lo lắng, nhìn ba vỏ trứng bị đập nát mà thấy xót ruột không thôi.

“Nhà mình ba người, mỗi người một quả có gì mà nhiều?” Tống Hồng Quả bất lực đáp:

“Em quên rồi à? Em với Tiểu Viễn đang cần bổ sung dinh dưỡng, có sức khỏe mới có hy vọng. Mấy chuyện khác thì em đừng có lo lắng.”

Lăng Chí im lặng, lòng đầy ngổn ngang. Cô tiêu pha như thế thì sao cậu không lo cho được? Nhất là khi tất cả đều vì anh em cậu… khiến cậu càng thấy áy náy.

“…”

“Haizz, ảnh hưởng phong độ của tôi rồi.” Cô thở dài.

Hệ Thống chỉ muốn mắng: “Cô có tí tự trọng đi! Không phải thiếu tép khô mà khiến cô làm thức ăn dở đâu!”

Nhưng nó nhịn sợ cô nổi khùng đành nói yếu ớt:

“Sau này sẽ có hết. Tép khô là gì chứ, tôm hùm Úc tôi cũng cho cô được.”

“Vậy thì cố gắng lên nhé, mau từ cửa hàng gạo dầu nâng cấp thành trung tâm thương mại đi.”

“…” Rõ ràng người phải cố là cô mà!

Nửa tiếng sau, cháo kê sánh đặc, nước và hạt hòa quyện, mặt nồi còn phủ thêm một lớp dầu kê bóng mỡ.

Tống Hồng Quả nhấc nồi xuống, thay bằng chiếc nồi sắt hai quai, đổ nước, đặt bát trứng lên. Bát to, ba quả trứng pha nước vẫn dư, cô cẩn thận hớt bọt, đậy nắp phẳng. Làm vậy thì trứng hấp vừa đẹp vừa mịn.

Khi nước sôi, hấp thêm bảy tám phút, cô mở nắp, mùi hương lan tỏa nồng nàn.

Tống Hồng Quả lần đầu nhận ra, hóa ra trứng hấp lại thơm đến thế, mùi hương ấy lan ra khiến bụng cô réo lên ầm ĩ. Thêm vài giọt dầu mè, hương thơm càng quyến rũ và ấm nồng.

Cô khẽ khuấy một muỗng, mặt trứng rung nhẹ như đậu hũ non, múc thử một miếng, vừa vào miệng đã tan ngon đến mức phải thở dài thoả mãn.

“Nhìn thôi mà tôi cũng thấy đói.” Hệ Thống xúc động:

“Đợi đăng video lên, chắc kéo được cả đám fan mê ăn mất.”

Tống Hồng Quả không để tâm, chỉ ngoắc Lăng Chí lại, đổi muỗng mới, xúc một miếng đưa đến bên môi cậu:

“Nếm thử đi, ngon không?”

Lăng Chí nuốt nước bọt, ngửi hương thơm nồng nàn, không kìm được mở miệng. Trứng tan trong miệng, mềm mượt, thơm ngậy, khiến cậu lưu luyến mãi không muốn nuốt.

Về sau, khi đã trưởng thành, món trứng hấp không còn là thứ hiếm hoi nữa, nhưng cảm giác ấm áp hôm ấy, cậu vẫn nhớ mãi.

“Còn cháo gạo kê đây, ăn kèm đi.”

Tống Hồng Quả múc cho cậu một bát đầy, cùng ngồi bên mép giường, cúi đầu ăn say sưa.

Một bát cháo trôi xuống, bụng lập tức ấm áp dễ chịu. Giá mà có thêm ít dưa muối thì hoàn hảo rồi.

Cô ngẩng lên, lẩm bẩm:

“Tiểu Điền Điền này, nhớ cho cửa hàng gạo dầu của cậu nhập thêm ít dưa muối nhé. Không cần nhiều loại đâu, dưa chua, dưa cải, củ kiệu cay là được. À, thêm cả ớt ngâm dầu, dưa chuột muối tương nữa, ăn với cơm thì hợp lắm.”

“…”