Chương 2018: Dân gian nói gì về Lý Long (1)

Sau khi chia xong hạt dưa ép và kể rõ chuyện làm ăn với cả nhà, Lý Long không vội quay lại huyện. Mấy hôm nay anh chạy đông chạy tây, bây giờ hiếm có dịp về đội, nên dự định bắt ít cá trích để cải thiện bữa cơm, tự dưng lại thèm cá.

Thời gian gấp gáp không kịp thả lưới, anh bèn xách một tấm lưới quăng ra Tiểu Hải Tử ở phía bắc. Đập bờ bắc của Tiểu Hải Tử năm nay chưa bị vỡ, cá vẫn còn đầy, dù năm nào cũng có người thả lưới “càn quét”, nhưng nguồn cá chưa cạn, nên trong hồ vẫn lắm cá to cá nhỏ.

Nghe con trai nói muốn ra Tiểu Hải Tử, Lý Thanh Hiệp cũng xách lưới đi theo. Vài ngày rồi ông chưa xuống nước, còn Đào Kiến Thiết thì bận túi bụi chẳng rủ rê được. Cá bắt về ăn không hết, lên huyện khó bán, đem đến Thạch Thành thì xa quá, thế là ông đem phơi thành cá khô. Bây giờ cá khô chất cả mấy bao tải, phơi thêm cũng chẳng còn chỗ.

Hiện tại ruồi muỗi còn ít, phơi cá khô khá dễ, chỉ cần xát ít muối là xong. Hai chục năm nữa, muốn phơi kiểu này buộc phải dùng lưới phơi đồ ăn, nếu không phải ướp muối thật nặng, ướp nhẹ ruồi bâu kín chẳng sợ người. Mà dù muối dày, vẫn có loài mọt không kiêng muối, cứ chui vào cá khô gặm nham nhở, phiền lắm. May đến lúc ấy người ta đã nghĩ ra lồng phơi, nếu không thì dân vùng này đành nhịn hẳn món cá khô.

Cha con Lý Long đến Tiểu Hải Tử cũng chủ yếu để vui là chính, chứ không hẳn vì miếng ăn.