Chương 70: Còn Không Phải Là Thịt Sao?

Editor: Mộc Mộc

Chóng mặt.

Lý Hữu Quế đột nhiên phát hiện ra rằng mình đã quên chuyện này, không hiểu tại sao lại không hề nghe nói đến đội sản xuất giết lợn? Thì ra phải đợi đến lúc này, nói chung là tầm hai mươi tám, hai mươi chín, phương nam không có tuyết cũng sẽ không đóng băng, lúc này không có tủ lạnh. Giết thịt thì không trữ được một ngày, phải nấu chín nếu không chỉ để được một hai ngày, nếu lâu hơn sẽ bốc mùi hôi thối.

Vì vậy, thời điểm giết lợn nên chú trọng thời gian, đêm 30 giết heo quá muộn. Nên thời điểm tốt nhất là ngày 29 Tết, ngày hôm sau chính là 30 Tết, thịt lợn vẫn còn rất tươi.

"Mẹ ơi, ngày mai con không đi đâu, nếu không mua được mỡ lợn thì có thể mua vài cân thịt heo, một ít xương heo nấu canh, hoặc nước thịt heo hầm".