Chương 300: Vào Đông

Thịt vịt cần hầm lâu, ban đầu phải nấu với hành, gừng, hoa hồi, quế khô trong một tiếng, rồi mới thêm dưa chua Trân Mẫn muối từ trước, hầm nhỏ lửa hai tiếng nữa. Tùy vào độ chín của nguyên liệu mà cho thêm một số rau củ khác. Ngoài dưa chua, Lương Hàm Nguyệt còn bỏ thêm nửa cái cải muối, một ít rong biển và mấy miếng bí đao cắt khúc.

Trước đó, cô còn có một túi hạt sen nguyên vỏ, thử ươm giống và trồng thành công. Giờ cô đã chuyển cây xuống ao cá, sen đã ra lá rộng cả một góc hồ. Chỉ tiếc là thời gian vẫn còn ngắn, muốn ăn củ sen thì phải đợi hai ba năm nữa để rễ bám sâu vào bùn, bằng không hôm nay có thể bỏ thêm củ sen vào hầm chung cho ngọt nước.

Lương Khang Thời cứ mở nắp nồi cho rau củ vào, hương thơm chua thanh của món canh bốc lên ngào ngạt, lan khắp gian bếp. Ông vội vàng đổ rau vào rồi đậy nắp lại ngay.

"Trời ạ, thơm quá! An còn chẳng dám mở cửa sổ, sợ hàng xóm ngửi thấy!" Lương Khang Thời nói mà mặt đầy lo lắng. "Hay là đem ra đảo nấu nhỉ? Như vậy không phải thấp thỏm như ăn trộm thế này!"