Chương 578

Cho thịt thỏ vào đảo liên tục, vừa cho vào dầu sẽ chuyển sang màu vàng, đừng vội, từ từ đảo, đợi đến khi dầu trong lại, màu vàng biến mất là được.

Đợi đến khi dầu trong, cho ớt đã vắt khô nước vào, đảo một chút rồi cho hạt tiêu vào, đảo cho thơm, cho bột ớt vào đảo.

Đợi đến khi màu sắc chuyển sang đỏ tươi, cho đường vào, nếm thử, không đủ có thể cho thêm chút muối, bột thập tam hương và dầu tiêu.

Cuối cùng cho tỏi băm vào, đảo vài cái là có thể bắc ra.