Chương 340 : Vả Mặt

Lớp vỏ trứng vàng ươm, bóng bẩy được nhấc ra khỏi lòng chảo đều chằn chặn, mỏng đến mức chỉ cần mạnh tay một chút là có thể làm rách ngay.

Món vỏ trứng vừa tốn công lại vừa đòi hỏi tay nghề cao này, trong nhà ngoại trừ bà Trần Cẩm Thu ra thì chẳng ai làm nổi.

"Hôm qua mẹ đã cuộn thịt băm vào vỏ trứng rồi đem hấp chín, xếp sẵn vào bát thả xuống thùng nước mát để giữ độ tươi rồi. Chỉ đợi Thẩm Kiều ngủ dậy là có chả nóng hổi để ăn thôi."