Chương 589

Cá mặn vốn rất mặn thơm, còn lẫn hương mơ, ăn vào có độ dai vừa phải, cảm nhận được từng thớ sợi cá, cà tím thấm đầy nước sốt mặn thơm bóng dầu, ăn mềm nhừ đậm vị, trộn với cơm thì hết sảy. Dưới đáy nồi cà tím om cá mặn còn rất nhiều thịt bằm, cũng mặn thơm đậm vị, mang hương cá của cá mặn và hương thanh của cà tím, múc một muỗng cho vào bát trộn cơm, cảm giác còn ngon hơn cả cơm rang!

Xà lách om dầu nước cũng rất ổn, ăn vào cảm giác thuộc kiểu lành mạnh ít dầu ít muối, xà lách thanh mát giòn non, dân giảm mỡ mừng rỡ, cảm giác quét sạch hết mấy món giò heo om sa khương, gà tẩm vừng, cà tím om cá mặn đầy dầu mỡ lúc nãy!