Chương 232

Chờ sữa trong nồi nóng lên đến khi hơi sủi bọt, Cố Thanh Thu mới một phần sữa pha sẵn trong thau vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay và tiếp tục đun nóng.

Đợi đến khi sữa trong nồi dần sệt lại, dùng muôi múc lên rồi nghiêng đi thấy sữa chảy xuống chậm và đặc mịn như sữa chua là đã nấu xong.

Cô lấy ba chiếc hộp bảo quản, quét một lớp dầu mỏng lên đáy mỗi hộp, rồi chia đều phần sữa đặc trong nồi vào ba chiếc hộp đó. Cô lắc nhẹ để bề mặt sữa phẳng hơn, sau đó đậy nắp lại rồi cho vào tủ lạnh để làm đông.