Chương 37:

Tỳ bà cao không giống như mứt, không cần thêm nước mà cứ nấu trực tiếp. Đầu tiên phải đun sôi để lấy nước tỳ bà, sau đó lọc và nấu nhỏ lửa.

Trong lúc nấu nước tỳ bà, không cần canh lửa, Tuệ Hòa cũng chợp mắt một chút. Đến khi nấu hết phần thịt tỳ bà, cả tiếng dế ngoài cửa sổ cũng đã chìm vào giấc ngủ.

Cô đổ nước tỳ bà vào chậu sành, thêm đường phèn và xuyên bối mẫu, bắt đầu nấu tỳ bà cao, nấu khoảng hai tiếng sau là xong.

Cô bưng ra để nguội, rồi lấy chậu sành khác để tiếp tục nấu nồi thứ hai.

Thực lòng mà nói, Tuệ Hòa không biết bây giờ là mấy giờ nữa, chỉ muốn nấu xong và đi ngủ ngay lập tức.