Chương 307

Gạo vo sạch, cho vào nồi đất, thêm vài giọt dầu mè để cháo thơm hơn. Đun sôi bằng lửa lớn rồi hạ nhỏ lửa ninh từ từ đến khi gạo nở bung, cháo sánh lại, thì đổ hải sản đã ướp vào nấu thêm một lát.

Hải sản tươi, chỉ cần nấu một lát là chuyển màu đẹp mắt. Trước khi bắc xuống, Đường Kiều Kiều chan thêm nước sốt đã pha sẵn, rắc thêm chút gừng và hành lá cho bắt mắt là xong.

Khi cô bưng nồi cháo hải sản ra bàn, đồng hồ cũng gần điểm 12 giờ.