Chương 259

Thế nên lần này, Đường Kiều Kiều chia sườn cừu làm hai phần: một nửa nấu canh, một nửa mang đi nướng.

Từng miếng sườn cừu được phủ đều lớp sốt nướng cay thơm do chính tay cô pha chế. Sau khi nướng ở nhiệt độ cao, sườn chuyển sang màu nâu đỏ bóng loáng.

Sườn được ướp trước với thì là, tiêu, hành tây và nhiều loại gia vị khác, lớp ngoài nướng cháy xém giòn giòn, vừa cắn một miếng, nước thịt đậm đà liền bùng nổ trong khoang miệng. Thịt mềm, béo mà không ngấy, mùi thơm lan tỏa khắp nơi.