Chương 517

Còn có người mua phổi lợn, tim lợn các loại!

Gã trai già trong thôn trực tiếp mua một cái đầu lợn lớn.

Thứ này dùng nồi sắt lớn trong thôn nấu chín, gỡ xương ra ăn, thơm lắm.

Chỉ là tốn công và tốn củi, đầu lợn có nhiều lông. Đều phải dùng lửa đốt từng chút một. Hoặc là sau khi chần qua nước nóng thì dùng nhíp nhổ từng sợi một.