Chương 23

...

Một tràng tiếng nói chuyện đánh thức cô.

Kỷ Thư nghe ra, là bác hai và Kỷ Phân đã về.

Hà Hạ Cầm nói: “Kỷ Thư đang ngủ đấy, con ranh lười biếng, để tôi đi gọi nó dậy phụ giúp, tối nay hai bố con về rồi, tôi làm chút đồ ăn ngon.”

Kỷ Thư: “...”

Quả nhiên, cánh cửa bị đẩy mạnh ra: “Dậy đi! Dậy đi! Hôm nay bác lấy được hai cân phiếu thịt, mua thịt ba chỉ rồi, chúng ta làm thịt kho tàu ăn.”

Trong khu nhà máy cũng có một số người tự nấu ăn, suy cho cùng nhà đông con, phiếu ăn ở nhà ăn không đủ ăn.

Vì vậy cửa hàng thực phẩm phụ gần khu nhà máy, cái gì cũng có bán.

Lúc này các loại tem phiếu vẫn chưa hoàn toàn bị bãi bỏ, nhưng đã xuất hiện rất nhiều hàng hóa không cần tem phiếu, người dân ăn mặc dùng đều đang đổi mới kiểu dáng.

Kỷ Thư thích ăn thịt kho tàu, hơn nữa tay nghề nấu thịt cũng khá, ý của Hà Hạ Cầm, chính là gọi Kỷ Thư dậy nấu cơm.

Nhìn thấy Hà Hạ Cầm chống nạnh, tóc trên đầu uốn xoăn tít như nổ tung, Kỷ Thư hỏi: “Bác gái, đây là tóc bác mới làm à?”

“Thế nào? Sáng nay ra ngoài uốn đấy, bây giờ đang thịnh hành nhất! Ngôi sao Hồng Kông đều để kiểu này!”

Kỷ Thư: “...”

Đây chính là kiểu đầu xù cộng thêm mái phồng đang thịnh hành bây giờ đây mà!

Kỷ Phân nhìn chằm chằm kiểu tóc mới của mẹ, trên mặt lộ ra một biểu cảm muốn cười nhưng không dám cười.

Kỷ Quý Dân ngược lại rất tán thưởng nói: “Đẹp, giống hệt kiểu tóc của phu nhân phó xưởng trưởng mà!”

Kỷ Thư cũng không nói nhiều, trong lòng nghĩ thầm, sẽ làm thịt kho tàu cho các người lần cuối cùng vậy.

Con người bác hai, dù sao cũng là người thân duy nhất của cô ở Vũ Thị, lúc cô mới đến Vũ Thị học trường trung cấp, Kỷ Quý Dân cũng lén lút nhét cho cô mười mấy tệ.

Kỷ Thư và Hà Hạ Cầm cùng nhau đi đến bếp chung, Hà Hạ Cầm vo gạo nấu cơm, còn Kỷ Thư thì trải hai miếng thịt kho tàu ra.

Thịt nạc mỡ đều đặn, có da, thịt nạc hồng hào, mỡ trắng như tuyết, da lợn dẻo dai, Kỷ Thư đưa một nhát dao xuống, dao hơi cùn.

Cô tiện tay lấy đá mài mài một chút, sau đó thái thịt thành những miếng vuông vức.

Sau đó lật mặt kia áp chảo, cho đến khi mỗi miếng thịt đều vàng ruộm bốn mặt, trong nồi cũng bóng loáng mỡ màng, Kỷ Thư nhón ba viên đường phèn nhỏ cho vào nồi, xào sơ qua cho lên màu đường, rồi thêm rượu nấu ăn, xì dầu, hoa hồi, gừng thái lát, ớt khô, lá nguyệt quế vào đảo đều.

Người Vũ Thị làm thịt kho tàu, không thể thiếu ớt khô, chính là thích một chút vị cay.

Cuối cùng, cô rót một bát nước nóng từ phích nước màu đỏ tươi, rồi đổ vào nồi, bắt đầu om thịt.

Lúc này, người trong bếp chung ngày càng đông, người đi ngang qua đều nói: “Thơm quá thơm quá! Kỷ Thư à, sau này tay nghề này của cháu cũng dạy cho cô với nhé! Tại sao cô nấu lại không thơm như vậy? Sao cháu ngày càng biết nấu ăn thế?”

Kỷ Thư cười: “Nước cuối cùng này nhất định phải cho nước nóng, nếu không nước lạnh sẽ làm da thịt co lại, sẽ không thơm cũng không ngấm gia vị nữa.”

Hà Hạ Cầm cau mày, trước kia Kỷ Thư nấu thịt kho tàu cũng ngon, nhưng đều cho nước lạnh, lần này cho nước nóng, vị thịt thật sự thơm hơn hẳn.

Có phải nó về Hoàng Huyện, Lưu Thải Quyên lại dạy cho nó một chiêu không?

Thực ra, sau khi Kỷ Thư ly hôn, thường xuyên nghiên cứu nghệ thuật nấu nướng, cô của hiện tại, e là đầu bếp của nhà hàng lớn cũng có thể sánh bằng!

Hà Hạ Cầm xào một món rau, bốn người liền chuẩn bị động đũa.

Kỷ Thư không để ý đến những người khác, gắp mấy miếng thịt đẹp nhất rồi bắt đầu ăn.

Người nấu cơm thường không được ăn thức ăn ngon, kiếp này cô cứ làm ngược lại đấy.

Sắc mặt Hà Hạ Cầm lập tức khó coi, nhưng còn chưa nghĩ ra nên nói thế nào, Kỷ Thư lại gắp thêm thịt.

Bà ta vội vàng hạ đũa, sợ nói thêm một câu sẽ ăn ít đi một miếng thịt.

Kỷ Thư ăn xong, đặt đũa xuống, chậm rãi nói: “Bác hai, bác gái, cháu chuẩn bị chuyển đến ký túc xá độc thân.”

Cô lại liếc nhìn Hà Hạ Cầm một cái: “Ngày mai sẽ chuyển đi, cho nên phiếu cơm e là cũng không thể đưa cho bác gái được nữa.”

Hà Hạ Cầm ngậm một miếng thịt ba chỉ trong miệng, nuốt xuống cũng không được, nhổ ra cũng không xong, mắc nghẹn rồi.

Bà ta vỗ vỗ ngực, nuốt miếng thịt ba chỉ xuống.

“Chuyện gì vậy?” Kỷ Quý Dân lên tiếng hỏi.

Kỷ Thư mỉm cười: “Là thế này, cháu không muốn cứ làm phiền bác hai mãi. Hơn nữa nói thật lòng, điều kiện cháu ở đây và ký túc xá độc thân cũng xêm xêm nhau, lại còn ảnh hưởng đến chị họ Kỷ Phân nghỉ ngơi.”

Đây là lời nói thật. Ký túc xá độc thân là phòng bốn người, giống như ký túc xá đại học sau này, điều kiện và ngủ giường gấp lưới thép gần như không có gì khác biệt, huống hồ bên đó còn có thể có một cái bàn học nhỏ của riêng mình.

Lời nói thật thường khiến những kẻ đạo đức giả đỏ mặt tía tai.

Kỷ Quý Dân ho khan một tiếng: “Nhưng ở đây cháu có người chiếu cố, cháu là một cô gái ngoại tỉnh, một thân một mình trong nhà máy...”

Kỷ Phân dường như muốn mở miệng, nhưng quan sát biểu cảm của mẹ mình một chút, rồi cũng không nói gì.