Chương 87: Năm Mới Đoàn Viên

Trong phòng bếp, Sở Vận vén tay áo đứng trước bếp lò: "Anh muốn ăn món gì?"

"Buổi tối làm một nồi gà hầm khoai sọ, không phải em còn muốn tặng cho bà lão hàng xóm một phần sao? Khoai sọ mềm nhừ, tặng món này rất hợp."

"Còn có bốn người nhà bên trái kia nữa, cũng đưa đi, đều là hàng xóm, không cần phải bên trọng bên khinh."

Vương Kiến Nghiệp cười khẽ một tiếng: "Anh đoán chắc chắn em sẽ nghĩ như vậy, anh đã nấu cơm xong rồi, chỉ chờ em nấu ăn thôi."

"Nồi áp suất rất nhanh."

Thịt gà sau khi chần nước sôi thì đem chiên sơ qua dầu, thêm tương đậu, gia vị lẩu và các loại gia vị lớn vào xào, đổ khoai sọ vào thêm nước, nêm nếm gia vị, đậy nồi áp suất đun mười mấy phút là món ăn đã xong.

Sở Vận dùng hai cái nồi đất nhỏ, một cái nồi đất lớn đựng thức ăn, đặt lên lửa đun nóng nồi đất, đợi cho nước dầu trong nồi sôi sùng sục, rắc rau mùi lên là được.

Bên ngoài thời tiết lạnh, dùng nồi đất đựng thức ăn sẽ giữ ấm được lâu hơn.