Chương 890

Khi cốt lẩu tiếp xúc với dầu dưới đáy chảo, sau khi phi thơm sơ qua là có thể thêm nước.

Tiếng nước chảy ào ào... ngập hết thịt gà.

Đầu tiên là đun sôi bằng lửa lớn, sau đó vặn lửa nhỏ ninh trong đúng ba mươi phút.

Sau đó có thể cho khoai môn và muối hạt vào nêm nếm.

Tiếp tục ninh lần thứ hai, cũng cần thời gian ba mươi phút.