Chương 157

Đơn giản lại tiện lợi.

Nếu không phải trong nhà có hai đứa trẻ, cho thêm chút ớt vào thì hương vị sẽ càng ngon hơn.

Món phức tạp hơn một chút chính là thịt xào rau dớn. (Có hình minh họa)

Rau dớn sau khi rửa sạch cần phải chần qua nước sôi một lần, sau đó ngâm vào nước lạnh để giảm nhiệt, rồi mới vớt ra thái thành từng đoạn nhỏ.

Các bước sau đó cũng gần giống với món thịt xào bình thường.

Nhưng khi Giang Miên làm, cô có thêm vài bí quyết nhỏ.