Chương 214: Họp Chợ (2)

Đi đến một quầy hàng bán đậu phụ khô, Triệu Tuế Tuế kéo kéo góc áo của mẹ.

Trần Tú Hòa quay đầu lại nhìn thấy đậu phụ khô liền ngồi xổm xuống hỏi thăm chủ quầy.

"Em gái, đậu phụ khô này của tôi ép khéo lắm, thời tiết này cứ để bảy ngày cũng không hỏng được." Chủ quầy thấy có khách liền đon đả giới thiệu.

Ở đại đội Phú Hưng, Trần Tú Hòa rất ít khi thấy đậu phụ khô. Chủ yếu là vì công đoạn làm món này phức tạp hơn đậu phụ thường, một miếng đậu phụ ép thành đậu phụ khô thì thể tích bị co lại rất nhiều. Với cùng một số tiền, người bình thường sẽ không chọn mua đậu phụ khô, huống chi nó còn đắt hơn đậu phụ thường vài xu. Dần dà, người làm món này cũng ít đi.

Khó khăn lắm mới gặp một lần, con gái nhỏ lại muốn ăn, Trần Tú Hòa liền cân 3 cân mang về.

Chủ quầy dùng lá cây lớn bọc đậu phụ khô lại, sau đó dùng hai sợi rơm buộc cố định: "Xong rồi đây, lá này tôi đều đã rửa rất sạch sẽ."