Chương 6: Mì Thịt Kho

Cố Hoài Huyền khẽ hỏi: "Làm xong rồi à? Nhanh vậy!"

Cố Thất liếc nhìn chủ tử nhà mình không biết từ lúc nào đã quay trở lại sân, đang chăm chú nhìn về phía đối diện, thầm cảm thán, chủ tử cũng bị mùi thịt quyến rũ mà ra khỏi phòng rồi sao?

Với sự điềm tĩnh của chủ tử nhà hắn, chưa từng thấy hắn như vậy bao giờ, nhưng hắn không dám cười, sợ bị đánh, bởi vì hắn biết rõ nguyên nhân.

Từ sau khi ngũ ca bị phái đi núi Khuê tìm thần y, hắn và chủ tử chỉ có thể nhai lương khô hoặc nhịn đói.

Còn về phần cơm nước do hắn làm, đừng nói chủ tử, chính hắn cũng suýt chút nữa tự tiễn mình lên đường.

Nấu cơm thì nửa sống nửa chín, nướng thịt thì hắn biết đấy, nhưng cũng chỉ dừng lại ở mức nướng chín, còn về hương vị thì đừng nên đòi hỏi quá cao.

Hơn nữa bọn họ còn chưa kịp tìm đầu bếp, tính sơ sơ, bọn họ đã gần ba ngày chưa được ăn một bữa tử tế.

Chủ tử nhà hắn nướng thịt rất ngon, nhưng cũng không thể ngày nào cũng ăn thịt nướng được, hơn nữa trên người hắn còn đang mang thương tích, độc tố chưa hết, không thể ngày nào cũng ăn những thứ đó.

Bây giờ đột nhiên có đồ ăn nóng hổi, dù sao hắn cũng không nhúc nhích được, cũng chăm chú nhìn theo.

Ngồi trên tường có tầm nhìn rộng rãi, hắn nhìn thấy rất rõ ràng, miệng ngậm một nhánh cỏ, không quay đầu lại đáp lời chủ tử: "Nhìn có vẻ như vẫn chưa xong."

"Chưa xong à?"

Vị Cố quốc cữu gia đang đói meo ruột, bị mùi thơm quyến rũ không chịu nổi, bèn đứng dậy xem thử có ăn được chưa, kết quả là vẫn chưa xong.

Thế là thong dong đi vài bước vào trong đình ngồi xuống ghế đá, dặn dò tên thuộc hạ trên mái nhà: "Đi pha cho ta ấm trà!"

"Hả!?" Hắn không nghe nhầm đấy chứ, Cố Thất móc móc tai, chủ tử nhà hắn bị làm sao vậy? Nửa đêm nửa hôm lừa tiểu cô nương nấu mì cho mình ăn đã không nói, bây giờ nửa đêm nửa hôm còn muốn uống trà?

"Chủ tử, ngài chắc chắn là hơn nửa đêm rồi? Ngài muốn uống trà?" Cố Thất vẻ mặt khó tin hỏi.

"Sao? Không đi?"

"Đi!" Nhận được ánh mắt sắc bén như dao của chủ tử, hắn dám không đi sao, cho dù bây giờ chủ tử nói muốn ăn thịt sư tử, hắn cũng phải đi bắt cho bằng được.

Cố Tiểu Thất cam chịu số phận, lộn một vòng xuống khỏi tường, đi pha trà.

Lâm Hi nào để ý đến tâm tư của hai tên chủ tớ bên kia tường, nàng rửa sạch cái nồi bên cạnh bếp, đổ nước vào, nhóm lửa chuẩn bị luộc mì.

Bột đã được ủ sơ qua, ở đây không có cách nào để canh thời gian, nàng chỉ có thể ước chừng, nếu ủ thêm nữa, trời sẽ sáng mất, sắp đến canh năm rồi.

Nàng lấy bột ra, đặt lên thớt tiếp tục nhào nặn, vừa nhào vừa kéo bột, lặp đi lặp lại.

Cho đến khi kéo thành từng sợi mì dài và mỏng, sau đó cho mì đã kéo vào nồi nước sôi bên cạnh.

Cho đầy nồi mì, đậy nắp nồi nấu chín, rồi vội vàng múc thịt và nước dùng trong nồi lớn ra để sang một bên.

Rửa sạch nồi, cho mỡ heo vào, cho đường cát vào xào đến khi chuyển màu cánh gián, cho thịt vào xào, sau đó cho gừng tỏi vào tiếp tục xào.

Đợi đến khi thịt săn lại, nàng lập tức đổ nước dùng vào, thêm một ít tương đen (nước tương thời cổ đại) và rượu nấu ăn, một ít muối, tiếp tục hầm.

Trong lúc hầm thịt và nấu mì, nàng đã chuẩn bị sẵn hai cái tô, cho vào mỗi tô một thìa mỡ heo, một lượng muối vừa phải, một thìa bột cá khô tự tay nàng bắt cá phơi khô rồi xay nhuyễn, sau đó múc nước sôi cho vào.

Đợi mì chín, vớt mì ra cho vào hai cái tô, lại rửa thêm một ít rau xanh, cho rau vào nồi tiếp tục luộc chín rồi vớt ra, xếp lên trên mì.

Đợi đến khi nước thịt trong nồi sánh lại, nàng múc hai muôi lớn thịt rưới lên trên mì, rắc thêm một ít hành lá thái nhỏ, vậy là một tô mì thịt heo hầm đã hoàn thành.

Thịt còn dư nàng phần lớn múc vào một cái bát lớn, một bát nhỏ nàng giữ lại, sáng mai cho hai đứa nhỏ cũng nếm thử.

Múc hai gáo nước sạch vào nồi, dọn bớt củi lửa, nàng mới đi đến chân tường, ngẩng đầu lên gọi thiếu niên phía trên:

"Tiểu công tử, mì đã làm xong rồi, có thể phiền ngài xuống đây lấy một chút được không?"

Xong rồi sao!? Cố Thất đang nằm vắt chân chữ ngũ trên tường chờ mì, nghe vậy bỗng bật dậy, hai mắt sáng rực nói: "Ta tự xuống lấy, làm phiền cô nương rồi."

Lâm Hi có chút ngại ngùng, thịt là của người ta, tuy là nàng làm, nhưng chừa lại một bát nhỏ này nàng có chút không nỡ.

Cố Thất nghe vậy khựng lại, cười híp mắt gật đầu lia lịa: "Cô nương cứ giữ lấy, nên như vậy mà, chúng tôi nhờ phúc của cô nương mới có cơm nóng mà ăn, nên mà nên mà."

Nói rồi nhìn bát thịt nhỏ, lại nhìn bát lớn đưa cho bọn họ, hỏi nàng: "Chỉ chừa lại một chút vậy đủ không? Bát này nhiều như vậy, hay là chừa thêm chút nữa?"

"Đủ rồi đủ rồi!"