Chương 7: "đừng Mà!"

Thẩm Dung suy nghĩ một chút, quyết định nói thẳng vào vấn đề:

"Đã là bạn thân thì tớ bắt buộc phải nói thật với cậu rồi."

"Tuần trước đi dã ngoại nướng đồ với nhà cậu, cánh gà anh cậu nướng tớ có ăn rồi."

"Vị đúng là không tệ, ngon hơn nhiều quán cánh gà nướng ngoài thị trường."

"Nhưng đó là vì trước đây tớ chưa từng ăn cánh gà nướng của ông chủ Lâm thôi."

"So với ông chủ Lâm, chút tay nghề đó của anh cậu thật sự không đủ trình đâu."

"Hay là cậu bảo anh cậu đến bái sư đi."

Đầu dây bên kia, Liễu Thanh Thanh không ngờ Thẩm Dung lại phản bội nhanh đến thế.

Cô khó mà tin nổi: "Không thể nào! Cậu có biết anh tớ vì cái tay nghề nướng cánh gà này..."

"Đã cố tình đi làm học việc cho một người thợ nướng lâu năm suốt một năm trời không?"

"Hơn nữa sau đó còn đặc biệt sang Nhật Bản thỉnh giáo một vị sư phụ lâu năm ở quán Yakitori cực kỳ lợi hại đấy!"

"Cậu bảo là đầu bếp Michelin nào đó thì tớ còn tin. Một cái sạp cánh gà vỉa hè? Mà tay nghề giỏi hơn anh tớ sao?"

"Thẩm Dung, cậu không bị sốt đấy chứ?"

Thẩm Dung cũng biết cô bạn thân của mình trong một thời gian ngắn rất khó chấp nhận chuyện này.

Nói thật, nếu hôm qua không ăn được xiên cánh gà mà bác sĩ Trương mang về, cô cũng chẳng tin vào chuyện vô lý này đâu.

Nhưng sự thật rành rành ngay trước mắt.

"Dù sao cậu cứ đến đây là biết."

"Nếu cậu thấy tớ nói sai, tớ sẽ xin lỗi cậu."

Liễu Thanh Thanh cũng nhanh chóng bình tĩnh lại, cô biết cô bạn thân Thẩm Dung không phải là người thích bốc phét.

"Tớ lên xe rồi đây, tớ phải xem thử xem cái cánh gà nướng này ngon đến mức nào!"

Thời gian đã điểm chín giờ rưỡi tối.

Lâm Huyền nhìn vào thùng nguyên liệu, cánh gà chỉ còn lại chưa đầy mười xiên.

Ước tính chỉ mười phút nữa thôi là bán hết sạch.

Mặc dù số lượng gấp đôi so với hôm qua, nhưng thời gian dọn sạp không bị kéo dài thêm bao nhiêu.

Hôm qua mọi người đều mua một hai xiên nhắm nháp.

Hôm nay về cơ bản toàn là ba xiên, năm xiên trở lên.

"Tốt quá rồi, ông chủ Lâm vẫn còn ở đây!"

"Ông chủ Lâm ơi, cho em hai xiên! Thanh Thanh, cậu thì sao?"

Thẩm Dung nhún nhảy chạy tới trước chiếc xe nướng, reo hò nho nhỏ một tiếng.

Bên cạnh cô là một cô gái mặt trái xoan, trang điểm tinh tế.

Liễu Thanh Thanh dùng ánh mắt mang chút dò xét đánh giá Lâm Huyền.

Cô vốn tưởng vị ông chủ làm ra món cánh gà khiến Thẩm Dung trầm ồ kinh ngạc phải là một người thợ lâu năm.

Không ngờ lại là một ông chủ trẻ tuổi như thế này.

Mặc dù có chút nghi ngờ, nhưng cô không thể hiện ra mặt.

"Tớ không muốn ăn quá cay, cho tớ hai xiên vị nguyên bản nhé."

Liễu Thanh Thanh không phải không ăn được cay, chỉ là cô có chút tính toán riêng.

Chỉ có vị nguyên bản mới có thể nếm ra được nguyên liệu có tươi ngon hay không, kỹ thuật nấu nướng có giỏi hay không.

"Rất xin lỗi, ở đây tôi không chỉnh độ cay được." Lâm Huyền thản nhiên nói.

"Không chỉnh được độ cay sao?"

Liễu Thanh Thanh ngẩn người một lúc, cảm thấy hơi khó hiểu:

"Anh cứ nướng chín rồi đưa cho tôi là được rồi mà."

Tuy nhiên Lâm Huyền lại lắc đầu một lần nữa, nói: "Xin lỗi, ở đây tôi chỉ làm vị siêu cay thôi."

"Hoặc là cô sang quán khác ăn loại không cay cũng được."

Lâm Huyền cảm thấy thái độ của mình vẫn rất thành kỉnh.

Hai ngày nay cũng có khách muốn ăn cánh gà không cay, Lâm Huyền đều khuyên họ sang quán khác ăn.

Dù sao cánh gà không cay thì đầy rẫy ngoài đường.

Nhưng Cánh gà nướng mọng nước siêu cay Địa Ngục thì chỉ độc nhất nơi này có thôi.

Liễu Thanh Thanh thì mặt đầy câm nín, đây là lần đầu tiên cô gặp nơi bán cánh gà nướng mà không cho chỉnh độ cay.

Thậm chí còn gợi ý khách sang quán khác ăn nữa chứ?

Đây chẳng phải là đuổi khách ra ngoài sao?

Phải biết rằng anh trai cô để chăm sóc cho khẩu vị của đại đa số mọi người, trong menu dự định đã có sẵn năm sự lựa chọn: nguyên bản, cay nhẹ, cay vừa, cay đậm và siêu cay.

Hơn nữa còn có đủ loại hương vị như tiêu đen, Orleans, thì là, xí muội...

Nhiều sự lựa chọn hương vị như thế là để chăm sóc tối đa cho khẩu vị của tất cả khách hàng.

Thậm chí còn dự định mỗi tháng tung ra hương vị mới để đảm bảo sự tươi mới.

So sánh như thế, cái sạp cánh gà nướng này quá là thiếu chuyên nghiệp rồi đúng không?

Hơn nữa, chỉ làm vị siêu cay, rất có thể là để che giấu khuyết điểm của chính nguyên liệu thực phẩm!

Trong đầu Liễu Thanh Thanh trong chớp mắt xoay chuyển rất nhiều suy nghĩ.

Nhưng ngay sau đó, cô lại cảm thấy việc này chẳng có gì đáng để so sánh.

Anh trai mình vì quán cánh gà nướng đã bỏ ra biết bao nhiêu công sức, cô đều nhìn thấy rõ ràng.

Nào là đi làm học việc miễn phí, nào là ra nước ngoài thỉnh giáo.

Nghĩ đến đây, Liễu Thanh Thanh cũng không còn bận tâm hay kỳ vọng gì nữa.

Cứ coi như đi cùng cô bạn thân vậy.

Cô thản nhiên nói: "Một xiên."

Sau đó cô lấy điện thoại ra, chuẩn bị nhắn tin cho anh trai mình.

Dự định hẹn thêm một buổi nướng đồ ăn nữa.

Lần này, cô nhất định phải bắt anh trai thể hiện 100% công lực.

Chinh phục vị giác của Thẩm Dung, cho cái cô nàng này biết thế nào mới là cánh gà nướng ngon chân chính.

"Vâng, xin chờ một chút."

Lâm Huyền gật đầu, thấy đối phương đã quét mã thanh toán liền lập tức bắt đầu nướng.

Liễu Thanh Thanh gõ một đoạn văn dài ngoẵng.

Mô tả lại sự việc vừa rồi.

Đang chuẩn bị nhấn nút gửi thì đầu mũi đột nhiên ngửi thấy một mùi thơm ngày càng nồng nàn.

Thơm quá... Sao cái mùi này lại thơm đến thế này?!

Liễu Thanh Thanh bàng hoàng ngẩng đầu lên, nhìn về phía nguồn gốc của mùi thơm.

Bếp lửa đang cháy rực, cánh gà kêu xèo xèo vui tai.

Lâm Huyền liên tục lật cánh gà, phủ từng lớp bột ớt lên trên.

Lửa than tiếp xúc với bột ớt bùng lên từng vạt lửa nhỏ.

Thế nhưng Lâm Huyền luôn có thể dời cánh gà đi vào thời điểm then chốt nhất để tránh việc nướng quá lửa.

Cánh gà được nướng đến màu vàng óng ả, dần dần bị bao phủ bởi lớp bột ớt, tạo thành những lớp vỏ giòn có màu sắc đậm nhạt khác nhau. Hương thơm phảng phất lúc này đã đạt đến mức đỉnh cao.

"Cô gái ơi, đừng đứng gần bếp quá, nguy hiểm lắm."

Lâm Huyền đang tập trung nướng cánh gà đành phải lên tiếng nhắc nhở Liễu Thanh Thanh — người đang liên tục ghé đầu lại gần.

"Xin lỗi!"

Liễu Thanh Thanh bừng tỉnh ra, phát hiện mình suýt chút nữa chui tọt cả người vào xe nướng của người ta rồi.

Rốt cuộc mình đang làm cái quái gì thế này?!

Liễu Thanh Thanh vội vàng lùi lại hai bước, ngượng ngùng muốn chết.

"Tớ đã bảo thơm lắm mà, lần này cậu tin rồi chứ."

Thẩm Dung buồn cười nhìn cô bạn thân ăn quả đắng.

Thực ra nếu Lâm Huyền vừa rồi không nhắc nhở thì cô cũng phải kéo Liễu Thanh Thanh lại rồi.

"Cậu dám cố tình xem tớ làm trò cười hả!"

Liễu Thanh Thanh vừa xấu hổ vừa tức giận đấm Thẩm Dung hai cái.

Trong lúc hai cô gái đang đùa giỡn...

"Cánh gà nướng xong rồi đây."

Lâm Huyền đưa cánh gà nướng qua.

Nhận lấy cánh gà nướng, hai cô gái không đùa giỡn nữa.

Thẩm Dung không thể chờ thêm được nữa liền bắt đầu thưởng thức, trên mặt lộ ra biểu cảm hạnh phúc.

"Ngon... ngòn... cay quá... ngon... ngòn..."

Phía bên này, ấn tượng đầu tiên của Liễu Thanh Thanh khi cầm xiên cánh gà là lấy điện thoại ra chụp ngay một tấm hình.

Cánh gà nướng này nhìn đẹp quá thể đáng!

Sau đó cô mới cẩn thận há miệng cắn một miếng.

"Ngon quá đi mất!"

Ngay khoảnh khắc chạm vào miệng, trong đầu Liễu Thanh Thanh chỉ còn lại duy nhất một ý nghĩ này.

Sự kết hợp tuyệt diệu giữa nước thịt đậm đà và vị cay bùng nổ trong khoang miệng.

Liễu Thanh Thanh cảm giác như tất cả mười vạn tám nghìn lỗ chân lông trên cơ thể mình đều được giãn ra.

Tất cả những suy nghĩ trước đó đều tan biến thành mây khói trong tích tắc.

Nói thật, trước đây để luyện tập tay nghề nướng cánh gà, anh trai cô không ít lần đem người nhà ra làm chuột bạch thử món.

Các loại cánh gà nướng khác nhau, Liễu Thanh Thanh có thể nói là ăn đến phát mửa.

Khoảng thời gian đó, cô cứ nhìn thấy cánh gà nướng là khiếp sợ.

Chỉ mới nguôi nguôi đi dạo gần đây thôi.

Liễu Thanh Thanh vừa định mở miệng gọi thêm.

Thì đột nhiên nghe thấy bên cạnh vang lên tiếng quét mã thanh toán.

Chỉ thấy một người đàn ông đã trả tiền xong, gật đầu nói với Lâm Huyền:

"Ông chủ Lâm, số còn lại nướng hết cho tôi nhé."

"Đừng mà!"

Liễu Thanh Thanh biến sắc, thất thanh gào lên!