Chương 9: Việc Của Gà Mái Già Cũng Có Thể Làm

Hồi nhỏ Trần Hy từng thấy bác gái hàng xóm ấp gà con, trên giường sưởi lót một tấm đệm trước, rồi đặt một túi nilon lớn đựng nước nóng lên trên, nước không được quá nóng, không được quá 40 độ, phía trên lại lót thêm chăn đệm, xếp trứng giống lên, đặt một chiếc nhiệt kế, đắp chăn lại, duy trì nhiệt độ ở mức ba mươi tám độ là được, nếu không có nhiệt kế thì thử áp trứng lên mí mắt thấy hơi ấm là được.

Mỗi ngày đốt giường sưởi hai lần, thường xuyên dùng tay lật trứng là được, khoảng nửa tháng là không cần đốt giường sưởi nữa, vì gà con trong vỏ trứng đã mọc lông tơ, tự thân có thể phát nhiệt rồi, đến ngày thứ 21 gà con sẽ tự mổ vỏ chui ra.

Trần Hy muốn ngày mai sẽ làm việc này, ngày mai cô sẽ lấy cớ ngủ không ngon để ngủ nướng thêm một lát, đóng chặt cửa phòng nhỏ lại là có thể thỉnh thoảng vào không gian xem trứng gà rồi.

Sáng hôm sau, cô chạy vào phòng chứa đồ lặt vặt của bà ngoại, tìm một chiếc nồi đất cũ và hai chiếc túi da cừu, đây đều là những thứ cô đã nhắm từ trước, túi da cừu có thể dùng để đựng nước nóng, dùng nồi đất đun nước nóng, quá hoàn hảo.

Trong không gian có sẵn củi, trước đó cô còn mang mấy tảng đá vỡ vào, xếp nồi đất giữa các tảng đá rồi nhóm củi bên dưới là có thể đun nước nóng đổ vào túi da cừu rồi, túi chườm nóng thế là xong, sau đó lót đệm lên trên, xếp trứng gà ngay ngắn, rồi đắp chăn lại. Chỉ là túi nước phải thường xuyên thay hơi phiền phức một chút, cô cứ lật trứng một lượt, ra khỏi không gian 10, 15 phút rồi lại vào lật tiếp, rồi lại ra ngoài.

Đến nửa buổi sáng, cô lấy chiếc đèn pin của bà ngoại ra soi từng quả trứng giống một lượt, hầu hết những quả bên trong có bóng mờ là có gà con. Loại ra sáu quả trứng, soi bên trong thấy đỏ rực một màu là trứng ung, tức là trứng không được thụ tinh.

Ngày hôm đó bận rộn đến mức cô phải thay túi nước nóng hơn 40 lần, nhưng bận rộn như vậy cũng rất xứng đáng, bởi vì vào khoảng hơn 11 giờ đêm, lũ gà con của cô đã lần lượt mổ vỏ chui ra! Trần Hy lấy ra ít ngô xay, cũng là thứ lén lấy của bà ngoại hôm qua, dùng nước sôi ngâm một lát cho mềm, đợi nguội bớt rồi nhỏ thêm một giọt nước linh tuyền vào, đem cho gà con ăn. Cô còn chưa kịp đếm xem rốt cuộc nở ra được bao nhiêu con gà con nữa! Đã mang theo bảy quả trứng lộn (trứng sát vỏ) ra khỏi không gian, đặt trứng lộn ở bậu cửa sổ chỗ mát mẻ rồi đi ngủ, quả thực là buồn ngủ chết đi được.

Hôm sau khi tỉnh dậy, việc đầu tiên cô làm là vào không gian xem lũ gà con của mình. Gà con đã lớn hơn rất nhiều rồi, cái mỏ màu vàng nhạt lúc mới nở đã không còn nữa, đếm kỹ lại thì tổng cộng có 57 con gà con, dùng hết 70 quả trứng, nở ra được 57 con gà con, 6 quả trứng ung, 7 quả trứng lộn, tỷ lệ nở như vậy là khá hài lòng rồi, haiz! Ghét chết cái thời đại chết tiệt này đi được, nếu là ở kiếp trước thì thứ gì mà chẳng mua được trên mạng chứ?

Vốn dĩ định nhờ bà ngoại giúp kiếm vài con gà con thả vào không gian nuôi, nhưng gà con tự dưng biến mất không dấu vết thì lại khó tìm lý do giải thích, cho nên Trần Hy bị ép buộc phải tự mình gánh vác công việc của gà mái già, hu hu hu... Bà cô này thật sự quá khó khăn mà!

Lúc ăn sáng, bà ngoại nói hôm nay định ra vườn sau gieo hạt cải bó xôi, Trần Hy nghe vậy liền phấn khởi, nhất định phải ở nhà giúp bà ngoại gieo hạt cải bó xôi chứ! Nhân tiện giúp bà ngoại sắp xếp lại đống hạt giống rau! Hi hi hi...

Ăn xong cơm, Trần Hy cứ quấn quýt bên cạnh bà ngoại, cuối cùng bà ngoại cũng đi lấy giỏ hạt giống ra, Trần Hy vội vàng ghé sát vào hỏi han từng loại hạt giống một, cái này là hạt giống rau gì thế ạ? Cái kia là hạt giống rau gì thế ạ? Sao hạt giống này trông lại thế này! Hạt giống kia thế nào thế ạ? Tóm lại là một tràng câu hỏi vô thưởng vô phạt, mục đích là để lén lấy hạt giống.

Trần Hy đã thành công lén lấy được một ít hạt giống của mỗi loại. Có dưa chuột, cà chua (ở đây gọi là dương thị tử), cà tím, ớt chuông lớn, ớt chỉ thiên nhỏ, bắp cải, đậu cô ve 5 tháng 9 sớm thân lùn, đậu cô ve hầm mau nhừ, đậu đũa, đậu ván, đậu Hà Lan, quả lồng đèn, lúa mì ngọt, củ cải đường, cần tây, cải bó xôi, hẹ, hành lá, rất nhiều chủng loại.

Trần Hy hớn hở đi theo giúp bà ngoại gieo hạt cải bó xôi xuống đất xong, lại lấy cớ mình ngủ chưa đủ giấc để trở về phòng nhỏ, tiến vào không gian không ngừng nghỉ khai khẩn ra một mảnh đất, đem gieo toàn bộ các loại hạt giống xuống đất, tuy số lượng mỗi loại không nhiều nhưng mục đích của Trần Hy đã đạt được, có hạt giống là được rồi!

Đốt khoảng 10 phút, Trần Hy gạt đống lửa sang một bên, bới trứng gà ra, lật mặt lại, rồi vùi những chỗ chưa chín hẳn vào đống tro nóng thêm vài phút nữa, bới trứng đã chín ra, còn trứng lộn thì tiếp tục vùi trong đống tro nóng, Trần Hy luôn sợ trứng lộn chưa chín kỹ.

Mấy đứa nhỏ nhìn trứng nướng chín mà thèm nhỏ dãi, Trần Hy vội vàng bóc vỏ trứng ra, chia cho mỗi đứa một quả. Nhìn nụ cười hạnh phúc rạng rỡ trên gương mặt lũ trẻ, khóe môi Trần Hy cũng không tự chủ được mà cong lên.

Cảm thấy thời gian đã hòm hòm, Trần Hy dùng cành củi nhỏ gõ vỡ vỏ trứng lộn, lộ ra con gà con cuộn tròn bên trong.

Mắt lũ trẻ càng sáng hơn: "Bên trong có gà con kìa." "Gà con cũng là thịt đấy!" "Thơm quá đi mất!" Tiếng bàn tán xôn xao xen lẫn tiếng hít hà nuốt nước miếng ực ực.

Trần Hy đặt mấy quả trứng lộn này lên đống tro nóng nướng thêm một lát cho ráo nước, lại rắc thêm chút muối, mùi vị càng thêm đậm đà hấp dẫn.

Mấy đứa nhỏ chia nhau ăn sạch sẽ mấy quả trứng lộn đó xong, Trần Hy mới gạt đống tro tàn lại một chỗ, đào đất lấp lửa, nhân tiện phổ cập cho lũ nhóc tầm quan trọng của việc phòng chống cháy rừng, mãi đến khi chúng hứa không nghịch lửa, phát hiện lửa nhỏ thì dùng nước dội đất lấp, lửa lớn phải đi tìm người lớn mới thôi.

Hai đứa cháu trai của bác gái cả sở dĩ ở lại đây lâu như vậy là vì nhà chúng ở trên thị trấn (bây giờ gọi là công xã), mấy hôm trước đến đây chơi rồi hai đứa nhất quyết không chịu về nữa, bố của bác gái cả và ông ngoại là tình bạn chí cốt vào sinh ra tử, hai nhà luôn đi lại rất thân thiết, trẻ con ở đây cũng không lo bị đói, muốn về lúc nào thì về!

Hai người anh họ nhà bác cả học trên công xã cũng thỉnh thoảng về nhà ông ngoại cải thiện bữa ăn, họ hàng thân thích cả, đều coi như con cháu trong nhà.

Khi Trần Hy dẫn lũ trẻ về đến nhà thì bà ngoại cũng đã nấu xong bữa trưa. Ăn cơm xong cô lại lấy cớ về phòng nhỏ, vì đợt đậu đỏ, lạc, đậu nành và khoai tây trồng trong nhà lần đầu tiên đã đến lúc thu hoạch rồi.

Cô dùng tinh thần lực thu hoạch sạch sẽ những thứ này, tuốt hạt, giữ lại làm giống, rồi lại dọn dẹp ra một mảnh đất gieo trồng chúng xuống. Bí ngòi trồng mấy hôm trước cũng đã lớn đến mức có thể hái làm rau ăn rồi, ngô nếp cũng có thể bẻ về luộc ăn được rồi.

Trần Hy đột nhiên muốn thử nghiệm công hiệu của nước linh tuyền đối với thực vật, cô liền nhỏ hai giọt nước linh tuyền lên mầm cây cà chua vừa mới nhú, cây cà chua lập tức điên cuồng lớn nhanh như thổi, nở hoa kết trái, quả nhiều và nặng đến mức kéo rạp cả thân cây xuống đất, cây cà chua vẫn không ngừng bò dài ra phía trước, không ngừng nở hoa kết trái rồi chín đỏ, bò dài đến gần 30 mét mới dừng lại, đỏ rực cả một vùng đất, quả nhiều vô kể, Trần Hy sững sờ kinh ngạc! Đây là vua cà chua sao?