Chương 157

[Tài xế già muốn lên xe: Thực ra tôi không thích ăn thịt mỡ lắm nhưng khi nhìn món này lại có thứ gì đó thôi thúc tôi ăn.]

[Chim én nhỏ bay bay: Quả thực là món ăn mà không thể dùng từ nào miêu tả được hết sự mỹ vị của nó.]

Lớp ngoài có chiên một lần nên vẫn còn giữ độ giòn nhất định, nhưng lớp mỡ dưới bì đã bị hầm cho ra gần hết nên không quá ngán, thịt heo gần như mềm nát, vừa cho vào miệng đã tan ra, hòa trộn cùng với nước tương sánh mịn, cứ phải gọi là bùng nổ hương vị khiến người say mê.