Chương 97: Huyện Lệnh Mới

Vào tháng năm, tiệm ăn vặt cho ra mắt món bánh chưng Đoan Ngọ.

Ở thế giới này, mọi người không có tập tục ăn bánh chưng vào dịp Tết Đoan Ngọ, nhưng Dư Thanh Trạch thì có. Bánh chưng là một món rất phổ biến trong kiếp trước của hắn, vô cùng được hoan nghênh. Tết Đoan Ngọ, nếu không ăn bánh chưng, hắn sẽ cảm thấy lấn cấn, có cảm giác như thiếu cái gì đó.

Vì thế, mấy ngày kế tiếp, bọn họ làm nhiều một chút. Chỉ có lượng gạo nếp không giống nhau, gạo nếp vừa thơm vừa mềm, mang theo hương thơm tươi mát của lá cây, cộng với mùi hương của cỏ. Có nhiều vị, mặn ngọt đều có, các khách nhân rất thích, bất giác trở thành món bán chạy nhất của tiệm ăn vặt.

Đặc biệt là bánh chưng vị trứng muối dành cho trẻ con, được rất nhiều khách nhân hoan nghênh.

Từ sau khi thành thân, Dư Thanh Trạch đã dành thời gian làm trứng muối, cách làm rất đơn giản. Ngâm trứng trong nước muối, vớt ra, rửa sạch, lau khô, rồi đặt vào một cái bình, đậy kín, hơn hai mươi ngày là có thể lấy ra ăn.