Chương 165: Hái Lượm Trên Núi Xuân, Bạc Hiếu Kính (1)

Hôm sau, Lâm Kiều và Lâm Đại Hoa cạo sạch cái hố đá nông đào từ thuở đầu ở phía sau sân. Hai cha con cho vôi sống vào nước, khuấy thành thứ nước vôi sền sệt sủi ùng ục, nhìn mà phát sợ. Đợi nguội bớt, họ quấn vải quanh tay, dùng chiếc vò sành miệng rộng, lòng nông múc từng ít một, tưới nước vôi đã pha khắp trong ngoài sân. Những chỗ cọc gỗ trên hàng rào từng dính máu sói cũng được họ nhúng cỏ khô vào nước vôi, quét kỹ một lượt. Lâm Kiều dặn cha nương hằng ngày phải cẩn thận, đừng để vôi chạm vào da, chờ vài hôm nữa thì xới đất lên. Nàng bảo cha rằng thứ nước vôi này còn có thể diệt côn trùng. Lâm Đại Hoa tính sẽ xúc phần vôi còn lại cho vào đống phân ủ.

Xong việc ngoài sân, Lâm Đại Hoa vội bắt tay rửa tụy lợn. Bụng Lý Xuân Nga ngày một lớn, đi lại càng bất tiện, nên công đoạn làm sạch tụy lợn đều do ông đảm nhận. Số tụy mua về đã ngâm suốt một ngày. Ông gỡ bỏ gân màng và mỡ, rửa đi rửa lại đến khi tụy trắng ra, mềm mịn. Đây là việc tỉ mỉ mà cũng tốn sức, Lâm Đại Hoa làm hết sức chăm chút.

Còn Lâm Kiều thì lọc nước tro cây hết lượt này đến lượt khác.

Khi tụy lợn được xử lý xong, Lâm Kiều và Triệu Lộc Minh tới phụ. Hai người giã tụy thành nhuyễn, thêm chút nước, để lắng suốt buổi trưa. Đến chiều, họ gạn bỏ nước bẩn và tạp chất thêm một lần, rồi cho nước kiềm, mỡ lợn cùng nước bạc hà Lâm Kiều cố ý vắt sẵn vào, ra sức khuấy tới khi hỗn hợp sánh đặc. Nàng còn thử thêm một ít bột đậu, muốn xem có làm bánh xà phòng cứng hơn được không. Nước xà phòng đã trộn đều được cẩn thận rót vào những khuôn gỗ chuẩn bị sẵn, đặt nơi râm mát, chờ đông lại thành bánh.

“Chẳng biết xà phòng tụy lợn cho thêm nước bạc hà này, lúc dùng có thấy mát mẻ, dễ chịu hơn không nhỉ?” Lâm Kiều đầy mong đợi.