Chương 215

Buổi chiều, Lê An An bắt đầu làm miến gạo xào cay cho mình, thực ra chính là miến gạo xào biên cương.

Cô đã thèm món này từ lâu rồi.

Lần này Tuyết Mai không quản đường xa mang bánh nang về cho cô, vậy thì nhất định phải làm một đĩa miến gạo xào cay phiên bản siêu sang!

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng…

Xé bánh nang thành những miếng vừa ăn, cần tây tươi non được thái lát mỏng đều, và ức gà thái lát đã ướp sẵn, cuối cùng là một lượng lớn nước sốt miến xào siêu siêu nhiều.

Nước sốt miến xào khá khó làm, cho nên Lê An An đã làm rất nhiều cùng một lúc. Sau đó, cô sẽ cho vào hộp kín, để trong tủ lạnh, có thể dùng trong một đến hai tháng mà không hỏng.

Nước sốt cà chua, tương đậu nành, tương ớt, tương đậu băm, đường, xì dầu, bột ớt,... Được cho vào nồi xào cùng nhau, phải liên tục khuấy bằng thìa để tránh bị cháy đáy.