Chương 130

Bánh mới ra lò rất dai, đầu tiên bẻ đôi, rồi bẻ thành một phần tư, lúc này có thể dùng móng tay từ từ bấm.

Thực sự là bấm, vì nếu dùng đầu ngón tay thì bánh sẽ quá to, ảnh hưởng đến cảm giác khi ăn, dùng móng tay bấm từng chút một mới bấm ra được kích thước khoảng hạt đậu nành, đây là cách ăn chuẩn nhất.

Trong quá trình từ từ phân hủy, mùi thơm của lúa mì từ bánh sẽ từ từ tỏa ra, thanh khiết và ấm áp.

Lê An An thấy Viên Tiểu Tứ bẻ không đều, liền lên tiếng chỉ dẫn: "Phải đều nhau, nếu không khi ra một nồi, những miếng lớn bên trong vẫn còn cứng, những miếng nhỏ đã nhão ra hết, ăn không ngon."

Nói xong, Lê An An lại không nhanh không chậm theo nhịp điệu của mình bắt đầu bẻ bánh, cô thích quá trình làm việc lặp đi lặp lại mà không cần suy nghĩ này.

Đầu óc thư thái, rất trị liệu.

Tuy nhiên, thực ra quá trình bẻ bánh thực ra cũng là một quá trình giao tiếp.