Chương 113

Đợi Viên Tiểu Tứ mua rượu về, Lê An An đã bắt đầu làm tôm hùm đất.

Cô cho khá nhiều dầu vào nồi, trước tiên chiên tôm hùm đất một lượt.

Cho nên mới nói, món tôm hùm đất này không nên làm thường xuyên, tốn dầu quá!

Đợi dầu nóng khoảng 200 độ C, cho tôm hùm đất vào.

"Xì xì xì" một tiếng, tôm hùm đất nhanh chóng đổi màu, chiên thẳng định hình xong, đợi phần lớn tôm hùm đất nổi lên, dùng muôi lớn khuấy một chút, thấy vừa đủ rồi, vớt tôm ra, để sang một bên.

Tiếp theo dùng rổ vớt cặn trong nồi ra, rồi tiếp tục chiên mẻ tiếp theo.