Chương 18: Gà Hầm Hạt Dẻ – Thơm Lừng, Béo Ngậy

Không ngờ dẻ được rang chín tới, vỏ nứt hết cả, chỉ cần bóp nhẹ là vỡ, phần nhân bên trong bật ra sạch bong, trắng mịn, chẳng dính tí vỏ lụa nào.

Cắn một miếng, vị ngọt của nước đường thấm đều vào dẻ, ngọt mà không gắt, lại không hề dính dớp; lửa rang cũng vừa tới, thơm nức mũi!

“Trời ơi, ngon dữ vậy hả?!” Viên Hà ngẩn người ra.

Cô ấy chưa từng ăn loại dẻ rang nước đường kiểu này, không ngờ hương vị lại đỉnh cao như vậy. Nhất là hạt to, thịt dẻ dày, bỏ vào miệng đầy ắp, cảm giác ăn mà thấy cả tâm hồn được lấp đầy.

Tay cô ấy dính đầy nước đường rồi, nên cũng chẳng khách sáo nữa, cứ thế ăn bốc luôn. Một tay bóp hạt, tay kia móc lấy phần thịt, bỏ vào miệng. Đường cháy cạnh viền, thơm thơm ngòn ngọt, quyện với vị ngọt bùi của dẻ, ăn ba bốn hạt liền vẫn không ngán.

Lúc nhận ra thì hơn nửa túi dẻ đã bốc hơi. Viên Hà ngó quanh thấy cả không khí như ngập mùi dẻ rang thơm ngọt.

Cô ấy đi rửa tay cho sạch, rồi cẩn thận gói lại phần còn lại, sau đó quay sang mở hộp đậu hũ mặn bên cạnh. Đúng rồi đó, Viên Hà tin chắc đây là đậu hũ mặn thêm chút gia vị chứ còn gì nữa.

Viên Hà là “dân mạng cứng”, từng lăn lộn qua trận “đại chiến ngọt mặn” của món đậu hũ trên mạng, nên thuộc phái trung lập. Như bây giờ, ăn nhiều đồ ngọt quá rồi, thì phải đổi sang món mặn để cân bằng lại chớ sao.

Vừa mở nắp ra, mùi mỡ thơm nức của món mặn liền xộc lên. Đậu hũ cắt vụn, mềm như lụa, trên bề mặt còn loang loáng lớp dầu đỏ, nhưng không hề ngấy. Viên Hà xúc một muỗng, đậu hũ nhỏ xíu, nên vừa múc là cả nước lẫn cái đều đầy muỗng. Đưa lên miệng, vừa hút cái “rột” là trôi tuột vô bụng luôn, chẳng cần nhai.

Ủa cái gì vừa trôi qua vậy?!

Viên Hà chớp mắt liên tục, vô thức chẹp miệng hai cái. Nước súp nóng hổi, đậm đà, đậu hũ mềm mịn, nước súp lại sánh, quyện lại ăn vừa mướt vừa thơm, mát mà đậm đà.

Cô ấy ăn thêm vài muỗng nữa, cứ “rột rột” một hồi là hết sạch tô đậu hũ lúc nào không hay, giờ đậu hũ mặn mà cũng xịn tới mức này luôn hả?

Ngon không chịu nổi luôn á!

Cô ấy có nên “quay xe” theo phe đậu hũ mặn không đây?

[Ting ting ting~.]

[Ê ê ê? Đi đập dẻ không?]

Hai tiếng thông báo vang lên, Thẩm Tam Nguyên cầm điện thoại lên xem, thấy tin nhắn của [Hạng Tiến] gửi tới.

Cô nghĩ một chút, rồi trả lời ngắn gọn: [Đi.]

Trong lúc Hạng Tiến đang lượn quanh các gốc cây thì Thẩm Tam Nguyên đã tới nơi, lưng vác nồi, tay cầm gậy dài.

“Em tới rồi à.”

“Ừm.”

Thẩm Tam Nguyên xách cây gậy dài chín thước, đi thẳng vào rừng dẻ. Rừng này thiệt là rộng, cây thì to vật vã, phải hai người ôm mới xuể, tán cây rậm rì, xanh tốt. Nhưng lạ là chẳng có sâu hay kiến gì cả, chứng tỏ là cây khoẻ mạnh.

Thấy dẻ, cô liền giơ gậy đập bôm bốp, Hạng Tiến lẽo đẽo theo sau, vừa lượm dẻ vừa kêu “Ái da ái da”.

Một lúc sau, anh ta nhặt được một quả dẻ còn đầy gai, lấm la lấm lét tới gần, hỏi:

“Nè nè, quả này nhỏ xíu à nha, ăn được không?”

Thẩm Tam Nguyên liếc qua một cái:

“Được, khác giống thôi. Dẻ này tuy nhỏ nhưng vỏ mỏng, rang xong bóp nhẹ là vỡ, mà thơm lắm.”

Hạng Tiến nghe thế thì thở phào:

“Vậy thì tốt rồi, trong rừng còn khối dẻ loại này. Anh đang tính nếu không ăn được thì chặt hết trồng cái khác, giờ đỡ phải làm rồi.”

Hai người đập được hai thúng dẻ, mỗi người gùi một thúng đi về.