Chương 27: Một Bàn Khó Cầu

Ánh trăng và ánh sao rơi xuống con đường lát ngọc, tạo thành những mảng sáng tối loang lổ. Cả sân hoa cỏ rực rỡ khẽ lay động trong làn gió đêm, hương thơm theo gió lan tỏa. Tô Vãn Khanh chậm rãi đi vào thư phòng, từ trong tủ lấy ra một tấm biển gỗ tử đàn đã được chuẩn bị sẵn từ lâu.

Đợi mực khô hẳn, nàng cầm tấm biển đi đến trước cổng viện, treo thật chắc ở vị trí bắt mắt nhất.

Làm xong chuyện cuối cùng này, nàng liền trở về chiếc giường lớn mềm mại ở hiện đại và đi ngủ. Nàng đâu biết rằng tấm biển này vừa treo lên, chẳng khác nào khiến tin tức lập tức bùng nổ. Ban ngày những người đi đường ngang qua không ai không dừng chân ngó nhìn. Chỉ cần liếc mắt một cái, bọn họ đã bị những dòng chữ trên tấm biển làm cho chấn động, đến mức không thể rời mắt.

Trên tấm biển, những chữ lớn viết bằng kim phấn mạnh mẽ hữu lực, từng chữ đều toát lên vẻ cao quý và khan hiếm của Tô Vận Các:

Tô Vận Các tại Nhã Yến Quy Huấn, Không phải hội viên không tiếp không có đặt trước không tiếp đãi. Mỗi ngày giới hạn mười bàn mỗi bàn đều hưởng đãi ngộ tinh hoa đủ số không nhận thêm.

Sảnh nhỏ tầng dưới: Buổi trưa bốn bàn, buổi tối bốn bàn, nhã tọa phân biệt khách quý. Chính sảnh tầng trên đặt Buổi trưa một bàn, buổi tối một bàn, độc chiếm tôn vị. Một bàn một tiệc, một tiệc một vị. Thất hẹn vĩnh viễn từ chối, khách quý lưu danh.

Chỉ vài dòng ngắn ngủi đã viết rõ ràng quy củ chế độ hội viên, chế độ đặt trước, đồng thời khắc sâu hai chữ “khan hiếm” vào tận cốt tủy.

Người ngoài nhìn vào chỉ cảm thấy trong lòng căng thẳng. Mỗi ngày giới hạn mười bàn? Tám bàn ở sảnh nhỏ tầng dưới còn xem như nhiều, vậy mà tầng trên mỗi ngày chỉ tiếp đúng hai bàn, buổi trưa một bàn, buổi tối một bàn. Đây đâu còn là mở cửa làm ăn, rõ ràng là trực tiếp viết hai chữ “khó cầu” lên mặt!

Có công tử nhà phú thương đi ngang qua, nhìn chằm chằm những dòng chữ trên tấm biển, không nhịn được lẩm bẩm: “Mỗi ngày giới hạn mười bàn? Tầng trên còn chỉ tiếp hai bàn? Tô Vận Các này, chẳng lẽ thật sự có bản lĩnh gì?”

Ban đầu, mọi người chỉ nhìn thấy quy củ “mỗi ngày giới hạn mười bàn”, đã cảm thấy quá mức vô lý. Đợi đến khi ánh mắt quét xuống mấy dòng chữ nhỏ phía dưới, đám đông lập tức nổ tung.

“Muốn gia nhập hội phải dâng trân ngoạn: cổ vật tranh chữ phải là chính phẩm của danh gia, châu báu ngọc thạch phải là mỹ ngọc thượng phẩm. Sau khi Các chủ thẩm định, mới được ghi danh vào sổ hội viên. Giá tiệc từ một kim bắt đầu không giới hạn mức cao nhất!”

“Kẻ gây chuyện làm loạn, tổn hại thanh danh của các, lập tức xóa khỏi danh sách hội viên, vĩnh viễn từ chối tiếp đón!”

“Không phải hội viên không tiếp, không có đặt trước không tiếp đãi.” Người tùy tùng ở bên cạnh thấp giọng nói: “Công tử, ngưỡng cửa này cũng quá cao rồi!”

Công tử nhà phú thương nhíu mày, lại nhìn vào trong viện, nơi thấp thoáng có thể thấy con đường lát ngọc cùng những khóm hoa rực rỡ, sự tò mò trong mắt càng thêm mãnh liệt: “Đây rốt cuộc là khí phái đến mức nào? Con đường nhỏ trong sân kia, chẳng lẽ thật sự được lát bằng mã não ngọc thạch?”

Mà tất cả những chuyện này đều nằm trong lòng bàn tay nàng. Tinh túy của những nhà hàng Michelin hiện đại, ngoài món ăn và môi trường, điều quan trọng nhất chính là “cảm giác khan hiếm” và “cảm giác độc quyền”.

Mỗi ngày giới hạn mười bàn, tầng trên một bàn khó cầu, cộng thêm ngưỡng cửa của chế độ hội viên, đây chính là nghệ thuật marketing tạo cảm giác đói khát cao cấp nhất. Hôm nay tấm biển này vừa treo lên, ngày mai khai trương, không cần nàng cố ý quảng bá, danh tiếng “một bàn khó cầu” nhất định sẽ truyền đi ồn ào trong giới quan lại quyền quý của cả thành.

Thứ nàng muốn không phải cảnh cửa hàng đông nghịt người náo nhiệt, mà là sự tôn quý “ngàn vàng khó cầu một chỗ”.

Gió đêm khẽ lướt qua, những dòng chữ kim phấn trên tấm biển lấp lánh dưới ánh chiều tà, hòa cùng ánh sáng từ ngọc thạch và những đóa hoa đủ màu trong sân, tạo thành một khung cảnh xa hoa đến cực điểm.

Cánh cửa Tô Vận Các, ngày mai sẽ chính thức rộng mở. Mà phía sau cánh cửa ấy chờ đợi những phú thương quyền quý sẽ là một bữa tiệc vị giác trước nay chưa từng có, cùng một phần thể diện xa hoa mà ngàn vàng cũng khó mua được!