Chương 74: Gà Hầm Nấm

Trong lúc chế tác đồ gốm, Thời Niệm Khanh đã tiện tay làm thêm một chiếc bếp lò nhỏ có thể bỏ than vào bên trong. Cô nhóm phần than củi còn sót lại từ mẻ trước, rồi ra bờ biển xử lý sạch sẽ con gà rừng. Trước đó, cô cũng không quên đem số nấm khô đã hái được ngâm vào nước cho nở.

Cô đặt nồi lên bếp lò, cho gà rừng đã sơ chế và nấm vào trong. Đổ thêm nước lạnh cho ngập mặt gà và nấm rồi đậy nắp lại. Chẳng mấy chốc nước đã sôi sùng sục, mùi thơm của nấm bắt đầu lan tỏa khắp không gian.

Tô Mộc Qua và Ngô Tuyên ngồi bên cạnh, đôi mắt hau háu nhìn chằm chằm vào cái nồi. Thời gian trôi qua, Thời Niệm Khanh thỉnh thoảng lại thêm than vào bếp để đảm bảo nhiệt độ ổn định. Mùi hương đặc trưng của nấm rừng hòa quyện cùng vị ngọt thanh của thịt gà tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.

Mở nắp nồi ra, làn nước dùng vàng óng ả đang sủi bọt lăn tăn. Mỗi khi một bong bóng nhỏ vỡ tan, mùi thơm lại xộc thẳng vào cánh mũi, kích thích mọi giác quan. Từng miếng thịt gà chuyển sang màu vàng ươm, trông vô cùng hấp dẫn và mời gọi.