Chương 11

Tầm mười một giờ, một chiếc xe ba bánh khác lại đi vào qua cổng sắt của khu chợ lớn. Trên xe có một chiếc bếp lò, phía trên bếp là hai hộp sắt hai tầng có chiều rộng và chiều dài vượt xa chiếc xe ba bánh. Hộp sắt tầng một chứa nước, hộp sắt tầng hai đựng thức ăn và cơm. Nhờ cách này, thức ăn và cơm sẽ luôn được giữ ấm.

Người lái xe có đôi mắt hơi lé, hai con ngươi đen hướng về phía sống mũi. Anh ta chính là người mà người bán hàng ăn sáng đã nhắc đến, "Mắt Lác".

Vừa nhìn anh ta đã thấy vị trí mà mình vẫn thường dựng quầy đã có người. Trong lòng anh ta thấy hơi lạ. Trước đây sáng sớm ban quản lý chợ sẽ đến thu phí quầy hàng, chắc chắn sẽ đuổi quầy này đi. Sao hôm nay lại không thấy động tĩnh gì? Chẳng lẽ hai người này là "ông lớn" mới đến?

Những người làm ăn đều cẩn trọng.

"Mắt Lác" dừng xe bên cạnh Vương Tuyết Kiều: "Hai người mới đến lần đầu à?"

"Đúng vậy." Vương Tuyết Kiều đang bận rộn thêm nước vào nồi.

"Mắt Lác" lại hỏi: "Có ai bảo hai người dựng ở đây không?"

Đây chính là đang "hỏi đường". Người khôn ngoan thì nên nói rõ thân phận của mình, thường sẽ nói ra tên một nhân viên cũ.

"Chủ nhiệm Phương nói cứ dựng thoải mái." Vương Tuyết Kiều nói ra tên của chủ nhiệm ban quản lý.

Lúc này "Mắt Lác" không dám làm càn nữa. Trong đầu anh ta suy nghĩ đủ thứ: Hai người này có quan hệ gì với chủ nhiệm Phương? Họ hàng bạn bè? Tại sao họ hàng bạn bè của chủ nhiệm Phương lại đi bán hàng rong ở chợ lớn thế này? Có thể chỉ biết có chủ nhiệm Phương nên nói bừa? Nhưng nhỡ không phải thì sao, không thể mạo hiểm được.

Bên cạnh đúng là khá rộng rãi, "Mắt Lác" bảo bạn đồng hành dỡ đồ xuống trước. Anh ta tự mình đi vào trong tòa nhà, đến thẳng ban quản lý, thấy cửa khóa chặt.

Anh ta hỏi thăm người bảo vệ quen biết mới biết hôm nay người của ban quản lý đều đi học cách phân biệt tiền giả, học suốt ba ngày.

"Mắt Lác" quay về quầy hàng. Khách chưa đến nhiều.

"Mắt Lác" nói chuyện phiếm với Vương Tuyết Kiều, hỏi cô bán gì, hôm nay đã mở hàng chưa.

Thấy Vương Tuyết Kiều không chuẩn bị nhiều hàng lại nghe giá mà cô bán, "Mắt Lác" mừng thầm trong bụng. Chỉ có bấy nhiêu hàng lại còn đắt như vậy, đừng nói ở chợ lớn, ngay cả ở khu dân cư cũng khó bán!

Bây giờ anh ta không vội đi hỏi thăm chủ nhiệm Phương nữa. Với cách làm của hai người trẻ này, hôm nay ở đây cả ngày cũng không bán hết nửa thùng.

Anh ta đâu biết rằng đó chính là ước mơ của Vương Tuyết Kiều: mang nửa thùng còn lại về chia cho đồng nghiệp, cô còn có thể mang một ít về nhà nữa.

Khoảng mười hai giờ, các tiểu thương đang đói bụng lần lượt ra ngoài tìm đồ ăn. Có người đi thẳng đến quầy quen, có người đi một vòng, thấy có quầy mới thì ghé vào hỏi. Nghe thấy giá, họ lại quay sang mua cơm hộp ở quầy "Mắt Lác" bên cạnh.

"Mắt Lác" rất vui vẻ. Có sự so sánh với suất cơm 10 tệ, giá trị của suất cơm 5 tệ của anh ta tăng vọt.

Các bàn ở các quầy hàng khác chật ních người, chỉ có bàn ghế ở quầy của Vương Tuyết Kiều trống không, trông rất nổi bật. Có khách nhầm tưởng bàn này cũng là của “Mắt Lác” bèn ngồi xuống.

Hứa Vịnh vội vàng xua tay: "Chúng tôi không đi cùng nhau."

Mấy người đó bận rộn cả buổi sáng, lúc này chỉ muốn tìm chỗ ngồi xuống ăn một miếng nóng hổi. Một người trong số đó nói: “Mua đồ ăn của các cậu thì có thể ngồi chứ?”

Thế là sáu người họ mua một suất thập cẩm kho, ngồi quanh bàn ăn ngấu nghiến.

Ban đầu món kho được đặt ở giữa, mọi người đều ngại gắp. Có người ăn quá nhanh, ăn hết cả phần thức ăn trong bát của mình bèn tùy tiện gắp một miếng giò heo kho, miệng vẫn lẩm bẩm: "Tôi ghét ăn mấy cái vụn vặt này nhất, nhai đi nhai lại chỉ có một tí thịt lại phải nhả ra một đống xương."

Nói được nửa câu thì anh ta khựng lại. Miếng giò heo vào miệng không cần dùng răng cắn, chỉ cần dùng lưỡi và vòm miệng nhẹ nhàng kẹp lại, xương đã tự tách ra, dễ dàng nhả ra.

Trong miệng chỉ còn lại lớp da dai giòn, lớp thịt mềm nhừ và lớp gân giòn sần sật. Mùi thơm ngay lập tức tràn ngập khoang miệng. Mùi thơm này có nhiều tầng lớp.

Vị mặn ngon ban đầu sau khi nuốt xuống nơi cuống lưỡi vẫn còn dư vị kéo dài. Không cần ăn kèm cơm, chỉ ăn không thôi cũng thơm đến mức muốn nuốt cả lưỡi.

Chẳng mấy chốc anh ta đã gắp liền ba đũa. Đũa thứ ba gắp cánh vịt kho. Người bên cạnh thấy vậy tò mò hỏi: "Cậu không phải nói ghét ăn cánh ăn chân sao?"

"Tôi ghét là vì phiền phức, cái này thì khác." Tay anh ta run run, thịt trên cánh vịt tự động tách ra khỏi xương rơi vào bát.

"Nấu nhừ thật!" Một người khác cũng gắp một miếng chân gà cho vào miệng, lập tức mắt mở to, cúi đầu nhả ra một đống xương nhỏ, nuốt miếng thịt trong miệng xuống, anh ta điên cuồng chỉ đũa vào hộp đồ kho: "Này này này, được đấy, được thật đấy! Thơm kinh khủng!"

Thấy anh ta hưng phấn như vậy, người bên cạnh cười nhạo anh ta rồi đưa đũa gắp một miếng: "Cậu thèm đến chết rồi."

Ăn một miếng, anh ta cũng không nói nên lời.

Trong miếng gắp đó có tai heo, lưỡi heo và một chút giò.

Trong chớp mắt, một bát thập cẩm kho và cả nước sốt đều bị tranh nhau hết sạch.