XUYÊN THƯ NỮ PHỐI,HỒI THÔN TRỒNG TRỌT (Mỹ Thực) Chương 007

Tác giả: Tô Nhục Oa

Lâm Du mặc kệ những chuyện ngoài kia đang rộn ràng náo nhiệt, thu dọn vài món đồ ăn xong, cô lại quay về với mối quan tâm của mình – trứng gà trong thôn.

Khác hẳn với gà ở các trại chăn nuôi công nghiệp, gà trong thôn phần lớn được nuôi thả tự nhiên, chủ yếu ăn rau dại, côn trùng trong rừng và đất đai màu mỡ. Con nào con nấy đều lanh lẹ khỏe mạnh, vận động suốt ngày, vì thế thịt cũng săn chắc, ngọt và đậm đà. Còn những quả trứng mới lấy từ ổ ra, vẫn còn ấm nóng, đập vào chén là thấy lòng đỏ vàng óng ánh – mùi vị hoàn toàn khác với loại trứng công nghiệp được nuôi bằng thức ăn sẵn.

Trong thôn có một hộ thuộc diện bảo trợ xã hội – mọi người đều gọi là cụ Hồng. Cụ đã hơn 90 tuổi, mắt mờ gần như không nhìn rõ, lại không có ai thân thích bên cạnh. Ngoài khoản tiền trợ cấp hàng tháng mà thôn phát, cụ Hồng còn tự nuôi hơn chục con gà. Cứ vài hôm, cụ lại nhờ Diêu Tửu mang trứng ra thị trấn bán.

Đến đầu mùa xuân, cụ sẽ giữ lại một ít trứng để ấp gà con, tuyệt đối không bán. Số gà con ấy được cụ dành riêng cho người trong thôn. Tuổi cụ đã cao, ngoài sự chăm sóc của Nhà nước thì còn có bà con trong thôn thay nhau giúp đỡ. Cụ không thể làm việc nặng, bèn chỉ chuyên tâm nuôi gà, mà nuôi thì phải nói là giỏi nhất nhì trong thôn.

Lâm Du mang đôi dép nhựa, đến nhà cụ Hồng bắt gà con. Đám gà con ríu rít chạy tới chạy lui, chen chúc thành đàn, lông tơ vàng nhạt xù lên từng cục nhỏ. Lâm Du vừa trò chuyện với cụ, vừa nhanh tay lẹ mắt mà bắt gà.

Cụ Hồng chống gậy, ngồi trên chiếc ghế tay vịn bóng loáng vì thời gian, giọng nói vang to, sang sảng, không ai nghĩ cụ đã ngoài 90 tuổi:

“Hồi còn trẻ ấy à, bà nuôi gà giỏi lắm! Khi đó trong đội sản xuất còn phân công bà làm nghiên cứu viên nuôi gà hẳn hoi, mỗi tháng còn được cộng thêm mười điểm công đấy con ạ!”

Người già là thế, thường hay nhớ lại chuyện xưa, kể mãi không thôi. Nhưng Lâm Du nghe rất chăm chú, không hề tỏ vẻ chán nản.

“Vậy hả? Vậy là bà giỏi lắm luôn đó ạ! Nhìn mấy con gà bà nuôi là biết ngay rồi. Bà nhìn con gà trống kia đi, cái đuôi nó cao thật đó, mấy hôm nữa mà rụng lông, bà để dành cho cháu vài cái nha.”

“Lấy lông gà làm gì?” cụ cười hỏi.

“Cháu làm cầu đá ấy mà.”

Lâm Du cũng không chịu thua, khoe luôn:

“Cháu đá cầu giỏi lắm, hồi tiểu học từng đứng nhất trường đấy!”

Không chỉ có đá cầu, hồi nhỏ Lâm Du chạy nhảy khắp núi đồi, trò nào cũng chơi – nhảy ô, trốn tìm, ném bao cát… không trò nào là cô không biết.

Cụ Hồng cười sảng khoái:

“Được rồi, đợi con gà trống rụng lông, bà giữ hết lại cho cháu!”

Từ nhà cụ Hồng trở về, Lâm Du ôm tám con gà con lông vàng nhạt về nhà.

Mỗi con gà đều có đôi mắt đen láy tròn xoe như hạt đậu, thân hình tròn vo, chạy lăng xăng trong sân càng làm chúng trông nhỏ bé dễ thương.

Manh Manh – con bò cái trong chuồng – cũng bước ra xem náo nhiệt. Nó cúi đầu ngửi ngửi, rồi ngẩng lên kêu mấy tiếng như chất vấn.

“Thôi nào, đừng làm nũng nữa. Đàn gà con này cũng là chuyện của nhà mình, nhớ canh chừng cẩn thận đó nha.”

Manh Manh giậm chân trên nền đất vài cái, kéo dài một tiếng kêu, y như đang tranh cãi. Lâm Du là một chủ nhân mềm lòng. Lần trước Manh Manh lén ăn đồ trong bếp, cô tuyên bố sẽ phạt nó bằng cách cắt sữa hai ngày, nhưng cuối cùng cũng chỉ làm bộ, phạt có một ngày. Từ đó, Manh Manh gan to ra, không vừa ý là kêu la phản đối.

Lâm Du chỉ còn cách ghé sát tai nó thì thầm vài câu.

Lập tức Manh Manh im re, đi lại cũng nhẹ nhàng hết mức, sợ dẫm phải đàn “tiểu ngoạn ý nhi” vừa đến này.

Phải cẩn thận là đúng rồi! Đám này sau này nào là gà kho, gà xào cay, gà hấp hành, canh gà, gỏi gà… món nào món nấy đều là cực phẩm!

Lâm Du nuôi đám gà con ở một góc sân, còn sắp thêm cái ổ cho chúng. Sân vốn rộng, cô còn để lại một khoảnh nhỏ trồng vài luống hành lá, ớt và rau xanh. Vài hôm sau, rau đã mọc lên khá nhiều, đàn gà con cũng nhanh chóng quen với môi trường mới.

Có bò, có gà – cuộc sống đúng nghĩa thôn quê.

Lâm Du nằm dài trên ghế dựa giữa sân, cảm thấy như mình là một bà địa chủ thời xưa, ung dung tận hưởng cảnh thanh bình.

Nhưng cái cảm giác đó không kéo dài được bao lâu thì tiếng gọi của Diêu Tửu vang lên ngoài cổng.

Diêu Tửu vừa lo xong mấy chuyện linh tinh, định đến giúp Lâm Du livestream. Hôm qua cô đã gieo xong mấy luống hạt giống, phần còn lại đang ươm nên hôm nay không cần ra đồng.

Diêu Tửu mang theo một thùng sữa bò và một túi trứng gà, ngơ ngác hỏi:

“Cậu mua mấy thứ này làm gì thế? Hôm nay không livestream à?”

Lâm Du đỡ lấy đống đồ, đáp thản nhiên:

“Phát chứ, sao lại không phát.”

Hôm qua cô đã phát một buổi làm vườn rồi, hôm nay đổi sang làm đồ ăn là vừa.

Lâm Du từ từ lôi trong nhà ra nửa túi bột mì và một ít dầu phộng.

Rồi thở hổn hển kéo từ phòng chứa đồ ra mấy cái khuôn sắt cũ kỹ.

Diêu Tửu càng thêm ngạc nhiên:

“Mấy cái này không phải đồ của bà nội cậu à? Cậu lôi ra làm gì thế?”

Thì ra, bà nội nguyên chủ hồi trẻ từng bán bánh trứng gà ở thị trấn. Khi ấy, ba mẹ Lâm Du còn sống, cả nhà ba người mở một quầy bánh nhỏ ở trấn Phương Bình. Ba mẹ cô lo việc chuẩn bị, còn bà nội đảm trách bếp núc. Cuộc sống lúc đó cũng khá khẩm lắm.

Chỉ là về sau, thị trấn mọc lên đầy những tiệm bánh kem trang hoàng đẹp mắt, món bánh trứng dân dã của bà chẳng còn ai mặn mà, việc buôn bán dần ế ẩm, ngày tháng cũng khó khăn theo…

Cũng chính vì hoàn cảnh ấy mà cha mẹ nguyên chủ mới lựa chọn rời quê lên thành phố làm công nhân. Không ngờ tai họa lại đến bất ngờ — một vụ tai nạn giao thông đã cướp đi cả hai người, để lại đứa con nhỏ cho bà chăm sóc.

Khi bà nội nguyên chủ còn sống, thỉnh thoảng vẫn giúp người trong thôn làm bánh trứng gà kiểu cũ. Ai muốn ăn chỉ cần mang nguyên liệu tốt đến, bà liền nổi lửa, mở lò mà làm, chẳng hề tính toán.

Vài ngày gần đây, Lâm Du bận rộn sửa sang nhà cửa, bất chợt trong trí nhớ mơ hồ của nguyên chủ hiện lên đoạn ký ức ấy. Cô chỉ nghĩ thoáng qua, rồi nhanh chóng quyết định: mở lò làm bánh một lần.

“Làm bánh trứng gà thôi.”

Lâm Du vừa rửa tay chuẩn bị nguyên liệu, vừa tiện miệng hỏi Diêu Tửu:

“Tớ định làm hai vị, một là sữa bò, một là mật ong. Cậu thích loại nào?”

Diêu Tửu không mấy hào hứng, đáp hờ hững:

“Đồ ngọt à, tớ ăn loại nào cũng được.”

Cô nàng vốn không hảo ngọt, ăn chơi chơi vài miếng là ngán.

Lâm Du nối điện chiếc lò nướng trong bếp. Làm bánh trứng gà phải có lò nướng, mà trong nhà vẫn còn giữ lại chiếc lò cũ từ thời bà nội. Cô thử điện thấy vẫn dùng được, liền cắm vào.

Chuẩn bị xong mọi thứ, cô mới quay sang giơ tay ra hiệu với Diêu Tửu rằng đã sẵn sàng để phát sóng.

“Chào mọi người, tớ là Lâm Du.”

“Hôm nay không ra vườn, ở nhà làm ít bánh ngọt mời cả nhà cùng xem.”

Buổi phát sóng vừa bắt đầu, Lâm Du đã nhận ra không khí có phần khác thường.

So với hôm qua khi mọi người còn trò chuyện vui vẻ, hôm nay tuy lượng người xem nhanh chóng vượt hai vạn, nhưng khung bình luận lại tràn ngập những câu từ công kích.

【Người dùng 47758: Lâm Du cuốn khỏi giới giải trí! Cuốn! Cuốn!】

【Thật Lâu Phong 458: Trứng gà gì chứ, giới giải trí không cần cô!】

【Đường Dấm Vân 3644: Cuốn cuốn cuốn!】

Một vài bình luận bình thường cũng nhanh chóng bị những dòng spam nhấn chìm, khiến khung chat chỉ còn toàn những từ “cuốn”, “ra khỏi”, “giải nghệ”.

Diêu Tửu lập tức thiết lập bộ lọc từ khóa, chặn các cụm như “giới giải trí”, “cuốn”, “ra khỏi”. Nhưng đám người phía sau hành vi này phản ứng cực nhanh, lập tức dùng từ viết tắt, hoán âm để vượt qua hệ thống lọc. Cậu vừa cấm một từ, họ lại đổi sang từ khác. Không bao lâu, khung bình luận lại bị lấp đầy.

Diêu Tửu cau mày. Dù ngốc đến đâu cũng thấy có điều bất thường. Cô đang định nhắn hỏi Lâm Du có nên dừng phát sóng trước hay không, thì nghe giọng Lâm Du vang lên rõ ràng:

“Hôm nay, tụi tớ sẽ làm bánh trứng gà kiểu cũ.”

Lâm Du lấy điện thoại, tìm giấy trắng cùng bút, viết nhanh vài dòng rồi ra hiệu cho Diêu Tửu nhập nội dung vào khung chat, ghim lên đầu bình luận:

“Để cảm ơn mọi người đã theo dõi, cuối buổi livestream hôm nay, tụi tớ sẽ rút thăm tặng một túi bánh trứng gà kiểu cũ cho một bạn may mắn!”

Cùng lúc đó, ở một nơi khác, người phụ trách điều khiển nhóm tài khoản giả – thủy quân – cười khẩy, quay sang đồng bọn nói:

“Bọn mày thấy không? Con nhỏ này bị gì vậy? Một túi bánh trứng gà mà cũng mang ra làm trò phát thưởng!”

Tên chó săn bên cạnh phụ họa:

“Chứ còn gì nữa. Đồ nhà quê ấy làm sao bằng bánh kem ở tiệm sang trọng ngoài phố. Thật là keo kiệt hết biết.”

Người phụ trách trề môi nhìn màn hình:

“Cũng từng là minh tinh đấy, mà giờ đi làm cái trò không ra gì. Đã không sợ mất mặt, chi bằng quay ra livestream bán hàng còn hơn.”

Tên kia cười khẩy:

“Thật ra không đến nỗi. Con nhỏ này dáng không tệ, nhan sắc cũng khá. Nếu chịu livestream bán hàng, tụi mình làm vài chiến dịch marketing cho cô ta, khéo còn kiếm bộn.”

“Có điều mà… ai giờ còn xem cái thứ phát sóng kiểu nhà quê thế này? Không đầu tư, không hiệu ứng, chẳng có quà tặng xịn. Người ta hát vài bài là được cả Carnival.”

Tiếng chuông điện thoại vang lên, người phụ trách cầm máy:

“Alo, Khải ca?”

Sau vài câu trao đổi, hắn trấn an đối phương:

Dù đang giúp Trương Khải bôi xấu Lâm Du, nhưng hắn cũng chẳng có chút thiện cảm nào với Trương Khải. Người ta rút lui khỏi giới để tìm đường sống, vậy mà Trương Khải cứ nhắm vào chỗ chết, ép người đến đường cùng. Nghĩ đến đó, chính hắn cũng thấy hơi rùng mình vì sự tàn nhẫn.

Một tên khác chỉ vào phần bình luận ghim rút thăm hỏi:

“Anh, tụi mình có cần tham gia không?”

Người phụ trách xua tay:

“Loại bánh đó ai mà ăn! Có đáng gì đâu. Mấy cái trò như vậy không xoay chuyển được dư luận. Đừng phí công.”

Dứt lời, hắn viện cớ có việc rồi bỏ đi. Cả bọn cũng chẳng buồn quan tâm livestream nữa. Cứ để hệ thống tự động spam.

Ở phía Lâm Du, cô chẳng bận tâm đến những dòng bình luận tiêu cực. Trứng gà được cô đập vào một chiếc thau lớn, rồi bảo Diêu Tửu đi lấy thêm trứng và sữa bò. Vì mới quyết định tặng bánh trong lúc phát sóng nên phải chuẩn bị thêm nguyên liệu.

Lòng đỏ trứng óng ánh, đánh vài chục quả, máy trộn cắm điện liền xoay đều liên tục. Làm bánh trứng gà kiểu cũ, quan trọng nhất là đánh trứng cho thật bông – hỗn hợp phải mịn, vàng nhạt, nhẹ xốp. Sau đó mới rây bột vào, thêm chút đường và tiếp tục đánh đều.

Mẻ đầu tiên là vị sữa bò, nên khi đánh trứng, cô đã cho sữa vào cùng. Sau đó là chút dầu phộng để tạo độ thơm, hỗn hợp dẻo mịn cuối cùng cũng hoàn tất.

Hỗn hợp được đổ vào khuôn, rồi cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn.

Nhiệt độ từ từ tăng, mùi thơm ngọt ngào lan khắp sân.

Lâm Du hít hít mũi, nhíu mày, cảm thấy có chút gì đó lạ lạ. Cô đánh chữ hỏi Diêu Tửu:

“Cậu có ngửi thấy mùi gì kỳ lạ không?”

Diêu Tửu đã chẳng còn để tâm gì nữa. Mũi cô giờ chỉ toàn là mùi sữa và trứng quyện lại, thơm đến mức mê mẩn. Cô nàng suýt thì quên mất mình từng nói không thích đồ ngọt – giờ thì muốn ăn vài chục cái cũng được!

“Không có gì lạ cả!”

Lâm Du lại nghiêng tai nghe kỹ lần nữa, dường như mùi lạ ấy đã biến mất. Cô gãi đầu, không nghĩ nhiều nữa, liền đứng dậy đi kiểm tra lò nướng.

Chưa kịp bước tới thì đã nghe tiếng Diêu Tửu hét to, gần như vỡ giọng:

“Lâm Du! Con bò nhà cậu – Manh Manh điên rồi!!”

≧◔◡◔≦

------------------------------

Lời nhắn từ Toidoc:

Có những người như những cuốn tiểu thuyết kinh điển, càng đọc càng thấy hay, càng ở gần càng thấy trân trọng. Đừng vội vã, trang hay nhất thường nằm ở phía sau.

Toidoca.com lưu truyện bạn đang đọc tại