Chương 13

Nấm hương là loại có thể ăn được, là do chính tay họ trồng, còn nấm là loại hoang dã, nhiều loại nấm có độc, cho nên không thể ăn được.

Mã Lục cau mày: "Tiểu nương tử đừng nên thử nữa, ngươi cũng nói chỉ thấy ghi chép trong tạp ký, lỡ như ngươi hái phải loại nấm có độc thì sẽ mất mạng."

"Đa tạ quân gia đã quan tâm." Hứa Thấm Ngọc mỉm cười nhẹ nhàng: "Từ nhỏ thần nữ đã có khả năng phân biệt nguyên liệu khác thường, cũng thường xuyên chế biến thức ăn, trước kia ở kinh thành, thần nữ cũng từng hái một số nấm hoang trên núi ngoại ô, hương vị tươi ngon, không hề có độc."

Lời này cũng không tính là giả, nguyên thân vì nhị phòng không được sủng ái, thêm vào đó cữu cữu của nguyên thân có chút tài nghệ nấu nướng, nên đúng là nguyên thân cũng biết chút ít về nấu nướng.

Hơn nữa, nấm hương hoang dã vốn có ở khắp nơi, kinh thành ít nhưng không phải không có, chỉ là vùng Tây Nam mưa nhiều, các loại nấm hương nhiều vô kể, ước chừng có tới vài trăm loại nhưng nấm hương có độc thì có tới hơn hai trăm loại, cho nên nếu không hiểu biết về nấm hương thì rất dễ hái phải nấm hương có độc, có một số loại nấm trông có vẻ giống nhau nhưng thực chất không phải cùng một loại, một loại có độc một loại không có độc, càng khó phân biệt.

Trần phó uý nhìn nàng một cái, nói: "Nếu ngươi có thể phân biệt được, vậy những loại nấm này nếu ngươi muốn ăn thì lát nữa tự làm mà ăn đi."

Hiện tại ông ta vẫn chưa thể để binh lính của mình ăn những loại nấm này được, không sợ vạn nhất chỉ sợ nhất bạn.

Hứa Thấm Ngọc nói lời cảm ơn, mang những măng đông và nấm này ra bờ suối rửa sạch.

Những măng đông này đặc biệt to và dày, Hứa Thấm Ngọc nếm thử một miếng măng đông, chất măng non mềm, giòn sần sật mang theo chút ngọt thanh, không đắng chát, không cần chần qua nước, có thể trực tiếp hầm cùng thịt xông khói là đã rất ngon.

Nàng chỉ rửa một phần nhỏ nấm hương, chính là định làm để mình và người Bùi gia ăn.

Những măng đông này cũng chỉ đủ cho một lần ăn, vừa rồi nàng còn bảo những binh lính kia tiếp tục vào núi đào măng đông, còn có gừng dại và hành dại, còn về nấm, họ không biết phân biệt, tất nhiên sẽ không để họ hái giúp.

Rửa sạch măng đông, cắt thành từng miếng lớn, trước đó nàng đã nếm thử thịt xông khói, hun khói không được tốt lắm, hơi mặn một chút, chỗ hun khói cũng không đều nhưng thịt khá ngon, nàng đã sớm ngâm thịt xông khói vào nước một lúc, lúc này nhanh tay cạo sạch phần hun khói trên thịt xông khói, rửa sạch, cắt thành từng miếng thịt nhỏ hơn măng đông một chút, lại rửa sạch gừng dại, băm nhỏ.