Chương 20

Hai đĩa nước chấm, một đĩa không cay, một đĩa có thêm ớt.

Một đĩa nước chấm có nước tương, tỏi băm và rau mùi, còn đĩa kia thì thêm gừng và ớt thái lát.

"Nhà không có dầu ớt, chỉ làm đơn giản thế này thôi, đợi mai em làm ít dầu ớt, tương ớt."

Khiêm Lâm nhìn hai đĩa nước chấm nhỏ trước mặt, nhận ra tác dụng của nước chấm.

"Mẹ ơi, là để chấm sủi cảo ăn ạ?"

"Đúng vậy." Nói xong, Ninh Hòa dùng đũa kẹp chiếc sủi cảo trong bát nhỏ, chấm vào nước chấm không cay, đưa đến bên miệng Khiêm Lâm.

"Bảo bối nếm thử xem, như vậy có ngon không?"

Khiêm Lâm há miệng cắn một miếng sủi cảo, trong nháy mắt hương thơm của nhân thịt tràn ngập khắp khoang miệng.

Nước chấm làm tăng thêm hương vị cho nhân thịt trong sủi cảo, hương thơm của nhân, nước chấm và độ dai của vỏ sủi cảo, khiến hương vị của cả chiếc sủi cảo được nâng lên một tầm cao mới.

Đây là chiếc sủi cảo ngon nhất mà Khiêm Lâm từng ăn!

Cậu bé cắn nốt nửa miếng sủi cảo còn lại vào miệng, gật đầu chắc nịch với Ninh Hòa.

Miếng đồ ăn trong miệng còn chưa nuốt xuống, giọng nói mơ hồ không rõ: "Ngon! Thật ngon!"

Ninh Hòa cưng chiều xoa đầu Khiêm Lâm: "Ăn chậm thôi, còn nhiều lắm, nếu còn muốn ăn thì mai mẹ lại làm!"

Khiêm Lâm gật đầu mạnh mẽ: "Mẹ ơi, ba ơi, hai người cũng nếm thử đi!"

Ninh Hòa ngồi lại chỗ, cầm đũa kẹp chiếc sủi cảo đưa đến đĩa nước chấm cay.

Đối diện cũng đưa một đôi đũa đến, hai đôi đũa đều kẹp sủi cảo đưa đến đĩa nước chấm cay.

Hai chiếc sủi cảo dính vào nhau, không thể tách rời.

Ninh Hòa hơi sửng sốt, ngẩng đầu nhìn thẳng, ánh mắt sâu thẳm của Hạ Thiệu Xuyên cũng nhìn lại.

Hai ánh mắt chạm nhau, Ninh Hòa khẽ ho một tiếng, nhanh chóng rút tay kẹp sủi cảo về, cúi đầu, một ngụm nuốt trọn chiếc sủi cảo vào miệng.

Hạ Thiệu Xuyên hơi khựng lại, mãi đến khi Khiêm Lâm lên tiếng nhắc nhở: "Ba ơi, vỏ sủi cảo đã nhuộm màu rồi."

Anh mới hoàn hồn, một ngụm ăn hết chiếc sủi cảo.

Vị cay của nước chấm đã thấm vào vỏ sủi cảo, còn nhân thịt bên trong tỏa hương thơm ngập khoang miệng, hương thơm của thịt, rau và vị cay đặc trưng của gừng, lập tức át đi vị ngấy của mỡ, khiến toàn bộ nhân trở nên thanh đạm và ngon miệng.

Ninh Hòa lén ngước mắt đánh giá Hạ Thiệu Xuyên một phen, thấy anh không chê bai mà ăn hết chiếc sủi cảo, Ninh Hòa mới thở phào nhẹ nhõm.

Xem ra Hạ Thiệu Xuyên cũng không ghét nguyên thân đến vậy, xem ra cô vẫn còn hy vọng cứu vãn.

Hạ Thiệu Xuyên nhướng mày, đôi mắt sâu thẳm mang theo một tia nghi hoặc.

Anh vẫn không nhịn được hỏi: "Nhân sủi cảo có thịt và gừng?"

Ninh Hòa gật đầu: "Đúng vậy, cho hành, gừng và tóp mỡ."

"Mỡ?" Hạ Thiệu Xuyên sửng sốt.

Dường như không ngờ có người lại cho mỡ vào sủi cảo.

Nhưng phải nói rằng dùng mỡ để gói sủi cảo, hương vị thực sự rất tuyệt.

Ninh Hòa cười nói: "Không phải có câu nói hay sao? Muốn nhân thịt thơm, cho nhiều hành và gừng."

Hạ Thiệu Xuyên chưa từng nghe câu này, nhưng lời Ninh Hòa nói có lý.

Nồi sủi cảo này của Ninh Hòa ngon hơn nhiều so với những nồi sủi cảo anh từng làm trước đây.

Nhưng rốt cuộc là ai đã dạy cô làm như vậy?

"Là chị Triệu dạy em sao?" Hạ Thiệu Xuyên hỏi.