Chương 12: Cô Nói Cô Muốn Ly Hôn Ư?

Thói quen ăn uống giữa miền Nam và miền Bắc khác nhau, công nhân làm việc ở công trường đều là những người thô kệch, không có nhiều yêu cầu khắt khe, nhưng các món từ bột mì thì lại khác.

Tạ Vân Thư mím môi, đứng dậy đi ra ngoài, phía sau Lý Phân vội vàng gọi cô lại: "Cơm còn chưa ăn xong, con đi đâu đấy?"

"Mẹ, con lên tầng ba tìm dì Triệu học hỏi chút ạ!"

Lời còn chưa dứt, người đã lên lầu rồi.

Cô đã nghĩ thông suốt rồi, món rau có thể làm giống nhau, nhưng món chính phải chuẩn bị hai loại! Cơm và bánh bao đều phải có mới được!

Ngày hôm sau, trời còn chưa sáng, Tạ Vân Thư đã thức dậy.

Cô thoăn thoắt thái cải thảo, thái thịt lợn, ngâm miến, bắc chảo đun dầu, phi hành gừng tỏi, mùi thơm theo cửa sổ nhỏ của ban công bay ra ngoài...

Lâm Thúy Bình ở tầng hai xoay người, bị mùi thơm này làm cho đói tỉnh, cô ta bực bội trùm chăn lên đầu: "Tạ Vân Thư đúng là đồ thần kinh, tự tìm khổ cho mình, khu gia đình rộng rãi không ở lại chạy đến đây làm cái gì không biết!"

Cô ta ở giường tầng, bên dưới là em trai và em gái đang ngủ. Mùi vị này quá thơm, hai đứa trẻ cũng đều tỉnh giấc.

"Chị ơi, hôm qua em nghe chị Vân Thư nói, chị ấy muốn ly hôn với bác sĩ đó!" Lâm Thúy Hương mười bốn tuổi thì thầm, có chút khó hiểu: "Chẳng phải chị nói chị Vân Thư chắc chắn sẽ bám chặt lấy bác sĩ đó sao? Sao chị ấy lại nỡ ly hôn chứ?"

Nghe thấy lời này, Lâm Thúy Bình lập tức tỉnh cả người: "Nó nói nó muốn ly hôn ư?"

"Vâng, hôm kia chị ấy nói chuyện với bác Tạ ở dưới lầu em đều nghe thấy hết, còn khóc nữa cơ!" Tầng trên tầng dưới cách âm không tốt, nhà nào có động tĩnh gì cũng đều nghe thấy. Lâm Thúy Hương nhớ lại những lời nghe được ngày hôm đó, gật đầu khẳng định: "Chị ấy còn nói mình không quay về nữa, sau này muốn mua nhà lớn cho bác Tạ ở!"

Lâm Thúy Bình bĩu môi: "Nó chỉ được cái nổ thôi! Dựa vào cái hộp cơm rách này, kiếp sau cũng không mua nổi nhà!"

Một căn nhà phải mất mấy chục ngàn, nó phải bán bao nhiêu hộp cơm chứ? Không ngờ Tạ Vân Thư này lại là kẻ viển vông, hèn gì bác sĩ Lục không cần nó nữa!

Hít mạnh một hơi, Lâm Thúy Bình xoay người nhắm mắt lại, nhưng món ăn này đúng là thơm thật...

Hừ, con nhóc Tạ Vân Thư chết tiệt này chắc chắn không bán được cơm, đến lúc đó lủi thủi quay về, biết đâu còn phải chia cơm thừa canh cặn cho họ ăn ấy chứ!

Cơm ở căng tin xưởng bao bì không ngon, lại còn phải dùng phiếu cơm, tuy rẻ nhưng mùi vị thực sự rất bình thường. Lâm Thúy Bình nghĩ thầm, trưa nay ăn ít thôi, tối đợi Tạ Vân Thư khóc lóc đi từng nhà đưa cơm!

Dưới lầu, Lý Phân cũng đã dậy, bà đang thái đậu phụ, từng miếng từng miếng được chiên vàng bằng dầu, chờ xuống nồi kho.

Tạ Vân Thư thái thịt miếng lớn, xào với nước tương, múc ra một chiếc đĩa lớn. Nhìn chiếc bếp nhỏ, cô lại thấy lo lắng: "Ngày mai phải mua thêm một cái bếp nữa, còn phải hấp cơm, hấp bánh bao, làm thế này thì chậm quá!"

Lý Phân nghe thấy hấp bánh bao thì có chút lo lắng: "Con mới học có chút xíu thời gian hôm qua, đã học được cách hấp bánh bao rồi sao?"

"Chưa ạ." Tạ Vân Thư thành thật lắc đầu, không đợi Lý Phân lo lắng cô đã cười nói: "Nhưng con đã thỏa thuận với dì Triệu rồi, sáng mai dì ấy qua giúp con, con trả lương cho dì ấy!"

Dì Triệu ngày trước theo chú Triệu về đây sau thời gian xuống nông thôn làm thanh niên trí thức. Dì ấy cũng không có công việc chính thức, giống như Lý Phân, ngày thường chỉ trông con, giúp người ta giặt quần áo làm may vá.

"Trả lương ư?" Lý Phân bị suy nghĩ của con gái làm cho kinh ngạc, bà trợn tròn mắt: "Vân Thư, chúng ta còn chưa kiếm được một xu nào, sao đã trả lương cho người ta rồi?"

Cái này, bán hộp cơm thôi mà còn phải thuê người ư...

Tạ Vân Thư chớp chớp mắt đầy vô tội với bà: "Hấp bánh bao khó thế, con nhất thời không học được ạ."

Phải nhào bột, phải nắm vững tỉ lệ nước và bột, còn phải để bột lên men, Tạ Vân Thư nghe hôm qua mà vẫn mơ hồ, cái này còn rắc rối hơn nấu cơm nhiều! Cô vốn định để dì Triệu hấp bánh bao ở nhà rồi mình mua lại của dì ấy.

Nhưng giá cả khó định, hơn nữa nhà dì Triệu cũng không chuẩn bị nhiều bột mì như vậy, thế nên Tạ Vân Thư dứt khoát đề nghị dùng bột của mình, dì Triệu đến nhà giúp, một buổi sáng trả năm hào tiền công.

Vốn dĩ số tiền này dì Triệu sống chết không nhận, dì ấy ở nhà rảnh rỗi cũng chẳng có việc gì làm, giúp hấp cái bánh bao mà cũng lấy tiền, nói ra chẳng phải để hàng xóm láng giềng cười chê hay sao! Huống hồ Tạ Vân Thư còn định đưa hẳn một đồng, một công nhân một ngày cũng chỉ có một hai đồng lương, dì ấy làm sao có cái mặt già mà nhận tiền chứ!

Cuối cùng sau khi khuyên nhủ đủ điều, Tạ Vân Thư suýt chút nữa ngồi ở nhà dì ấy mà rơi nước mắt, dì Triệu mới đành miễn cưỡng gật đầu: "Dì chỉ lấy năm hào thôi, cũng không phải chỉ hấp bánh bao, có việc gì con cứ bảo dì làm là được."

Dì ấy là mẫu phụ nữ miền Bắc điển hình, làm việc nhanh nhẹn, lại mang theo sự chân thành tuyệt đối, nói như vậy chắc chắn không có ý đùn đẩy.

Tạ Vân Thư vui vẻ đồng ý: "Dì Triệu, bánh bao lớn dì hấp chắc chắn sẽ bán chạy lắm!"

Dì Triệu thở dài lắc đầu, đừng thấy chỉ là năm hào, một tháng cộng lại cũng gần bằng nửa tháng lương của chồng dì ấy rồi. Con bé ngốc nghếch này làm ăn kiểu gì thế này, liệu có kiếm được đồng nào vào tay không đây?

Người ta vẫn nói phi thương bất phú, làm ăn là phải tính toán từng li từng tí mới được, dì ấy thấy con bé Vân Thư này khó khăn quá!

Tạ Vân Thư quả thực không tính toán chi li đến vậy, những người làm việc ở công trường đều là người nghèo khó, kiếm được đồng tiền cũng là mồ hôi nước mắt. Làm đồ ăn thường lợi nhuận chỉ một nửa, cô đạp xe ba bánh đi bán cơm, nhưng chỉ tính ba phần lợi nhuận trong đó.

Tổng cộng chuẩn bị suất cho ba mươi người, năm cân thịt lợn, hai mươi cân cải thảo, hai cân miến hầm cùng mỡ lợn. Sợ có người không ăn được cay, cô còn đặc biệt chưng một âu sành dầu ớt để riêng. Nồi còn lại là đậu phụ kho, cho tóp mỡ vào hầm đậu phụ đến mềm nhũn, trông thì không đẹp mắt nhưng chắc chắn ngon.

Bánh bao hấp được hơn hai mươi cái, cơm được múc đầy trong chậu sắt, tất cả chất lên xe ba bánh, trông khá là hoành tráng.

Thời tiết lạnh, Tạ Vân Thư sợ thức ăn nhanh nguội, còn mua hai cái bếp nhỏ đặt dưới hai nồi thức ăn lớn để lửa liu riu giữ ấm. Bánh bao để trong thùng giữ nhiệt, cơm được bọc bằng chăn bông dày, đảm bảo khi công nhân đến đều có thể ăn được cơm canh nóng hổi.

"Vân Thư, hay là để mẹ đi cùng con?" Lý Phân vẫn không yên tâm: "Một mình con có làm được không?"

Tạ Vân Thư cười rạng rỡ với bà: "Mẹ yên tâm đi, đây cũng đâu phải chuyện cần kỹ thuật cao siêu gì! Một mình con làm được ạ!"

Lý Phân đội mũ cho cô, lại dặn dò thêm một câu: "Bán không hết cũng không sao, qua trưa thì mau chóng về nhà!"

"Bán không hết chúng ta mang về tự ăn!" Lần đầu tiên làm buôn bán, Tạ Vân Thư không nghĩ đến kết quả sẽ ra sao, bất kể tốt hay xấu, cô cũng đã bước được bước đầu tiên!

Khoảng mười giờ rưỡi trưa, cô mặc chiếc áo phao màu đỏ sẫm dày cộm, quấn khăn quàng cổ màu đỏ, chỉ để lộ hai con mắt, đạp xe ba bánh lao về phía công trường ở phía Nam Hải Thành dưới ánh mặt trời.

Giống như đang lao về phía cuộc sống mới mà đáng lẽ ra cô phải có...