Chương 21 : Khoai Tây Nghiền Trộn Bột – Lá Kỷ Tử Mà Cũng Xào Được Với Trứng Sao?...

Món này chỉ cần dùng hai loại nguyên liệu là khoai tây và đậu que. Cô cầm khoai tây lên chuẩn bị rửa, rồi nhờ mẹ Quý ra hái ít đậu que về giúp.

Khoai tây gọt vỏ xong thái thành sợi đều nhau, đậu que thì cắt chéo thành từng đoạn, cho tất cả vào chậu, đổ thêm chút dầu ăn, muối và bột gia vị để nêm nếm.

Sau đó rắc bột mì vào, sao cho bột bọc đều quanh sợi khoai tây và đậu que, cuối cùng cho vào nồi hấp chín.

Trong thời gian chờ đợi thì chuẩn bị nước chấm, dội dầu nóng lên tỏi băm và ớt bột kích hoạt mùi thơm nồng nàn, sau đó đổ thêm giấm thơm và các gia vị khác.

Trần Mộc Miên giải thích: "Món này thực ra có mấy cách ăn, hấp chín xong có thể trộn nước chấm ăn luôn, hoặc cho thêm các loại rau khác vào xào cũng được."

"Hơn nữa nếu muốn ăn nhiều rau thì có thể cho ít bột mì đi, cảm giác sẽ thanh đạm hơn, còn nhiều bột mì thì ăn sẽ dai hơn." Trần Mộc Miên tỉ mỉ giải thích.

Vu Hiểu Nguyệt đặt câu hỏi: "Thế khoai tây và đậu que có thể thay bằng loại rau khác được không?"

Trần Mộc Miên: "Tất nhiên là được ạ, vào mùa xuân chúng cháu thường thay khoai tây bằng các loại rau dại theo mùa, cũng ngon lắm ạ."

Vu Hiểu Nguyệt ánh mắt hiền từ, nhìn Trần Mộc Miên làm bếp nhanh nhẹn như nhìn con cái nhà người ta, bà tò mò hỏi: "Cô thấy cháu tuổi còn nhỏ, sao làm cơm lại thạo thế này?"

Trần Mộc Miên: "Nhà cháu đông con, hồi nhỏ bố mẹ bận việc đồng áng, cháu thường xuyên giúp gia đình nấu cơm, dần dà cũng thành quen tay thôi ạ."

Vu Hiểu Nguyệt: "Cháu nhỏ thế đã làm bếp, không sợ bị thương sao?"

Trần Mộc Miên thản nhiên: "Sợ cũng không được ạ, các anh phải đi cắt cỏ lợn, cháu cũng thương họ vất vả nên chỉ biết cùng em gái tự mò mẫm làm."

"Con nhà nghèo thường biết lo toan sớm, cuộc sống của cháu thực ra vẫn còn tốt chán, bên trên có các anh giúp gánh vác, em gái bằng tuổi cháu nên hai chị em cũng không làm vướng chân nhau."

Trần Mộc Miên nhớ tới người bạn thân Lý Thúy Bình cùng đi làm thuê, cảm khái nói: "Bạn cháu mới thực sự khổ, cô ấy là con cả trong nhà, đứa em trai lại được chiều chuộng đến mức không biết điều, cô ấy vừa phải xuống ruộng làm việc, vừa phải về nấu cơm cho cả nhà..."

Vu Hiểu Nguyệt nghe vậy lòng cũng hơi xót xa, nhớ lại hồi nhỏ mình cũng đi theo các anh chị làm chút việc đồng áng trong khả năng, dù chỉ là mùa thu đi nhặt ít quả dại về cho cả nhà ăn ngọt miệng cũng thấy vui lắm rồi.

Trần Mộc Miên đưa tay vén lọn tóc mai ra sau tai, mỉm cười nhẹ nhàng: "Cháu vốn không có chí hướng gì to tát, chỉ cần ăn no mặc ấm, chăm sóc tốt cho bố mẹ là được ạ."

Trần Mộc Miên: "Cháu thấy Tân Cương hiện giờ đang phát triển rất tốt, nếu cháu kiếm được tiền ở đây, cháu sẽ đón bố mẹ sang ở cùng..."

Đến khi Quý Du thức dậy, bữa sáng đã làm xong xuôi. Anh tò mò nhìn món ăn trên bàn: "Đây là món gì thế?"

"Khoai tây nghiền trộn bột, anh cũng có thể gọi là rau hấp, nhớ chấm với nước sốt nhé." Trần Mộc Miên giới thiệu.

Rau củ mà cũng có thể hấp ăn sao? Quý Du nửa tin nửa ngờ gắp một đũa cho vào miệng. Ngay lập tức anh bị kinh ngạc bởi kết cấu của món ăn, có sự mềm mại của bột mì, lại có sự thanh mát của rau củ, kết hợp với nước chấm "linh hồn", khiến người ta không thể ngừng tay.

"Ngon quá! Mai tôi vẫn muốn ăn món này tiếp." Quý Du nhìn Trần Mộc Miên, cười ngượng ngùng.

Anh bình thường cũng chẳng có sở thích gì khác, chỉ mê ăn ngon. Trước đây ở trong quân đội toàn ăn cơm tập thể, ăn mãi cũng chán.

Chẳng ngờ sau khi chuyển ngành về, ngày nào cũng ăn ở căng tin đơn vị, chỉ có cuối tuần về nhà mới được cải thiện bữa ăn, làm anh thấy bí bách vô cùng.

Tại đây cơ bản toàn là nữ công nhân, ai nấy đều quấn khăn trên đầu, nách đeo sọt tre, tay hái thoăn thoắt. Hái đầy một sọt liền quay người đổ vào chiếc giỏ lớn bên vệ đường, rồi có người chuyên trách vận chuyển đi.

Trần Mộc Miên xách cái giỏ nhỏ bên cạnh gia nhập vào đoàn người, Quý Du và Vu Hiểu Nguyệt cũng về vị trí của mình. Quý Du khỏe mạnh nên phụ trách bốc vác, Vu Hiểu Nguyệt thì phụ trách ghi chép khối lượng công việc của mỗi người.

Trần Mộc Miên nhìn nông trường kỷ tử trải dài ngút ngàn trước mắt, nghĩ thầm ngày đầu hái chắc chắn không nhanh bằng người khác, cứ đảm bảo chất lượng trước đã. Đợi quen tay rồi mới tăng tốc dần, dù sao đây cũng là công việc làm nhiều hưởng nhiều.

Đang cắm cúi làm việc, bỗng nhiên một chị đại bên cạnh bắt chuyện với cô.

"Cô bé mới đến hả?"

"Vâng, hôm nay là ngày đầu ạ." Trần Mộc Miên lặng lẽ gật đầu.

"Chị bảo mà, trông em lạ hoắc. Cơ mà sao em lại đi cùng chị Vu với con trai chị ấy thế? Em không có cai thầu dẫn đi à?" Lưu Quyên tò mò hỏi.

"Có ạ, em chỉ là tình cờ gặp họ thôi." Trần Mộc Miên tùy tiện nói lấp liếm.

Nữ công nhân ở đây khá đông, nhìn ý tứ của người này thì mọi người đều có nhóm riêng, cô mới chân ướt chân ráo đến, vẫn nên cẩn thận thì hơn. Nếu để họ biết cô không chỉ do Quý Du giới thiệu mà còn ở thẳng nhà Vu Hiểu Nguyệt, chẳng biết sẽ sinh ra chuyện gì.

"Này, em biết không, con trai chị Vu dạo này lại đang xem mắt đấy." Lưu Quyên nhỏ giọng buôn chuyện với Trần Mộc Miên.

"Em bảo xem, con trai chị ấy vừa cao vừa đẹp trai, công việc lại tốt, sao mà cứ mãi không tìm được đối tượng nhỉ..."

Trần Mộc Miên vừa làm vừa ậm ừ qua loa, cô chẳng mấy quan tâm đến chuyện bao đồng của người khác, nhưng Lưu Quyên thì cứ lải nhải mãi không thôi.

Lưu Quyên cũng chẳng để ý đối phương có hờ hững hay không, cứ vừa làm vừa tán gẫu, có lẽ đây là cách bà ấy giết thời gian làm việc tẻ nhạt.

Lưu Quyên: "Chị nghe nói hôm nay cậu ấy cũng phải đi xem mắt đấy, mà không biết sao giờ này vẫn còn ở nông trường làm việc."

Hôm nay sao? Trần Mộc Miên không nhịn được ngẩng đầu nhìn về phía Quý Du...

Kịch bản nhỏ:

Cá Vàng (Quý Du): Rau nhà tôi loại nào cũng nhiều, loại nào cũng ngon nhất!

Mộc Miên: Nhà tôi mới là nhất!

Mẹ Quý: Cười híp mắt "đẩy thuyền".

Cá Vàng: Em làm cơm ngon quá, mai tôi vẫn muốn ăn. Mộc Miên: Người yêu nấu ăn chỉ thích gặp được người ham ăn như thế này.

Mẹ Quý cười tủm tỉm: Hai đứa xứng đôi thế này, còn không mau thành một đôi đi.